Ollaan aika usein tehty pizzaan gluteeniton pohja, koska se on yksinkertaisesti huomattavasti maukkaampi ja rapsakampi kuin vehnäjauhoihin tehty versio
Sekoita hiiva ja pari ruokalusikallista gluteenitonta jauhoseosta keskenään. 2dl vettä2tl kuivahiivaasuolaa4-6 dl Semperin gluteenitonta karkeaa jauhoseostaripaus sokeria tai hunajaaLämmitä vesi noin 42 asteiseksi
Taikina on sen verran tarttuvaa, että kannattaa ripotella gluteenitonta jauhoseosta taikinan pinnalle, etteivät sormet takerru siihen taikinan levitysvaiheessa
2 dl Myllärin Gluteenitonta Kaurajauhoa. 1,5 dl Myllärin Gluteenitonta Kauralesettä. Viime aikoina minun on tehnyt mieli usein erilaisia suolaisia leivonnaisia, erityisesti perinteisiä ja hyväksi havaittuja "turvamakuja"
Jos ei tarvitse olla gluteenitonta piirakkaa, niin onnistunee ihan normaaleillakin jauhoilla. 110 g voita2 dl hienoa gluteenitonta jauhoa2 rkl vettä1/2 dl maukasta juustoraastettaMuutama rouhaisu suolaa 1. gluteeniton tonnikalapiirakka 110 g voita
Nyt välistä jotain suolaista gluteenittomana. Rakastan lohta joten lähdin siitä tekemään. Ja vaikka pohjaan tulee piimää se ei suinkaan maistu pohjasta, meillä kukaan ei tykkää juoda piimää, mutta tästä piiraasta tykättiin