Pirjon reseptit

Pirjon reseptit

  • 255 Reseptit
Kinuskikuorrutetut munkit

Kinuskikuorrutetut munkit

Moi. Tein viime viikolla äidille syntymäpäivälahjaksi nämä munkit. Oli ihan pakko päästä kokeilemaan Kakkutaikurin kinuskikuorrutetta joka näytti niin herkulliselta
Terveellinen "nutella"-tuorepuuro

Terveellinen "nutella"-tuorepuuro

Tuorepuurot on parhautta. Tykkään niiden helppoudesta, raikkaudesta ja variointimahdollisuudesta. Tällä kertaa päädyin maustamaan puuroni nutellasta inspiroituneena hasselpähkinävoilla ja -maidolla sekä raakakaakaojauheella
Itsenäisyyspäivän sinivalkoinen kakku

Itsenäisyyspäivän sinivalkoinen kakku

Lähdin suunnittelemaan sinivalkoista itsenäisyyspäivän kakkua jo hyvissä ajoin – yli viikko sitten. Ajatus oli, että koko kakku olisi luotu tavallaan sinisistä ja valkoisista elementeistä
Gluteenittomat vadelmamoussepalat

Gluteenittomat vadelmamoussepalat

Äiti täyttää vuosia huonenna ja pyysi jotain makeaa vadelmista. Hän ehdotti kääretorttua. Totesin, että eikös se ole vähän jo nähty
Terveellisten herkkujen keittokirjasta: sitruuna-cashew -välipalapatukat

Terveellisten herkkujen keittokirjasta: sitruuna-cashew -välipalapatukat

Kaivoinpa taas esille SNOGin terveellisten herkkujen keittokirjan (Helthy Treats Cook Book). Tällä kertaa päätin kokeilla sitruunasta ja cashewpähkinöistä valmistettavien välipalapatukoiden tekemistä, koska tarveaineista näytti kaapista löytyvän melkein kaikkia
Täytekakku

Täytekakku

Lauantaina meillä oli 13. hääpäivä ja samana päivänä kertyi myös yhteiseloa yksi vuosi lisää, eli yhdessä on oltu nyt 17 vuotta
Italialainen voileipäkakku kevään juhliin

Italialainen voileipäkakku kevään juhliin

T. y. t. ä. r. e. n. s. v. l. b. a. h. o. w. i. p. k. u. K. j. m. d. P. U. N. A. I. E. Ä. Y. 2. 0. g. 5. 3. V. L. O. 1. ö. -. H. R. S. z. ,. r k. p r. t l. d l
Lohi-avokado voileipäkakku

Lohi-avokado voileipäkakku

Vieläkö joku muistaa, kun kävin maaliskuussa Helsingissä heittämässä leipomiskeikan serkun kihlajaisissa
Banaani-maapähkinävoimuffinit

Banaani-maapähkinävoimuffinit

Tähän herkulliseen reseptiin törmäsin Minkan blogissa, josta tulee haettua usein inspiraatiota leivontaan
Vanilla CupCakes (Vaniljamuffinssit)

Vanilla CupCakes (Vaniljamuffinssit)

Käytän melkein aina sitä yhtä ja samaa muffinssiohjetta (hiukan itseni muuntelemana), minkä avulla tein jo 13 vuotiaana muffinsseja tunkkaisessa kotitalous-luokassamme yläasteella
Kesäinen avokadopasta

Kesäinen avokadopasta

Kesälomalainen täällä hei. Lauantaina oli kevätjuhla, josta alkoi ihanan pitkä kesäloma. Kevät oli todella kiireinen ja välillä tuntui, että meni vähän suorittajavaihde päälle, jotta sain kaikki hommat hoidettua
Persikka-appelsiini bebet

Persikka-appelsiini bebet

Tein taivaallisen herkullisia pääsiäisbebejä joissa maistuu hienon pehmeästi persikka ja appelsiini. Ohjeella tuli n
kana-pastasalaatti, broileri-pastasalaatti

kana-pastasalaatti, broileri-pastasalaatti

Tämä salaatti on ruokaisa ja hurjan maukas, yksi lempisalaateistani. Aurinkokuivattujen tomaattien öljy on helppo ja herkullinen kastike salaatille ja mukaan voi halutessaan lorauttaa myös hieman säilykepersikoiden lientä
Éclair, suklaiset tuulihatut

Éclair, suklaiset tuulihatut

Éclair, suklaiset tuulihatut. Éclair on ranskasta kotoisin oleva suklaakuorrutteinen tuulihattu,. jossa on täytteenä pehmeää vaniljakiisseliä
Koskenlaskijan kinkkupiirakka

Koskenlaskijan kinkkupiirakka

Koskenlaskijan piirakan nimellä löytyy netistä monia eri ohjeita. On kasvisversiota ja perinteistä kinkku-paprikaversiota ja keikkea siltä väliltä
Porkkana-Ananas Smoothie

Porkkana-Ananas Smoothie

Viimeaikojen aamupalat ovat koostuneet lähes pelkästään chia-vanukkaista tai smoothieista. Tänäaamuna minun piti tehdä mehua, siivilöimällä kuidut talteen, mutta koska vitamix hoiti hommansa niinkin hyvin, siivilään ei juuri jäänyt mitään talteen otettavaa