Pirjo Ahlroos
Muuta Kivaa

Muuta Kivaa

  • 68 Reseptit
Mainio pizzapohja!

Mainio pizzapohja!

Innostuin toissa iltana viettämään ihan ex tempore pizzaperjantaita. Etukäteen kyllä ajattelin, etten laita vähään aikaan mitään reseptejä blogin puolelle
Mannapuuro

Mannapuuro

1       l    maitoa. 1½  dl    mannasuurimoita.               suolaa. Kuumenna maito kiehuvaksi mielellään teflonkattilassa tai puurohaudekattilassa välillä sekoittaen
Meitsin ketsuppi, mieto

Meitsin ketsuppi, mieto

Todella mieto ketsuppi ja ei ehkä niin meijän makuun. Pitää seuraavaks kokeilla säätää joko chilillä tai valkosipulilla voimakkaamman makuiseksi
Vihreä ketsuppi

Vihreä ketsuppi

S. i. l. k. s. e. n. p. h. m. ä. ,. a. u. t. r. v. o. V. g. j. T. d. y. ö. c. ”. K. I. J. 1. 5. 2. 0. 3. -. 4. 6. P. H. L. N. (. ). A. ½. k g. d l. t l
Kotitekoinen ketsuppi

Kotitekoinen ketsuppi

Käytä paistokasaria, isoa paistinpannua tai wok pannua. Lämmitä tomaattipyreetä hetki pannun pohjalla (vähentää kitkeryyttä), lisää paseerattu tomaatti, valkoviinietikka, sokeri, suola, kastikemaizena ja mausteet
Rautaa!

Rautaa!

Herra Raadelmasta ehti kinuta muutamaan otteeseen veripalttua, kunnes sitten kauppareissulla matkaan tarttui pullollinen pakasteverta
Ei aivan tavallinen mustikkahillo

Ei aivan tavallinen mustikkahillo

Mustikkahilloa, vaniljalla ja sitruunakuorella terästettyä taivaallisen herkullista makeaa mustikkahilloa
UUNIOMENAHILLO

UUNIOMENAHILLO

Sekoita omenoita muutaman kerran paiston aikana. 1 kg kotimaisia omenan paloja. 400g hillosokeria. 1rkl vanilliinisokeria
Nakkipiilot

Nakkipiilot

Vanhin lapseni on jo sitä ikäluokkaa, että kuuluu YouTuben suurimpaan kohderyhmään. Eri tubettajien videoita seurataan ahkerasti ja joskus niistä kumpuaa jokin hauska idea toteutettavaksi asti
Remouladekastike

Remouladekastike

Majoneesia, tuoreita yrttejä, tilliä, ruohosipulia, maustekurkkua ja kapriksia. Herkullinen kastike kylmälle lihalle, tai kalalle
Taivaallinen salaatinkastike

Taivaallinen salaatinkastike

Etsinnässä on ollut jo pitkään hyvä salaatinkastike ja tätä Voita ja Suolaa -blogin Mikan taivaallista salaatinkastiketta on nyt kehuttu, niin paljon, joten pakko oli munkin kokeilla
Tomaattikeitto

Tomaattikeitto

Tänään oli keittopäivä. Tein ihanan, nopean ja helpon tomaattikeiton valmiista tomaattimurskasta ja täydensin sen paksun kermaiseksi sulatejuustolla
Leivitetyt koskenlaskijapihvit

Leivitetyt koskenlaskijapihvit

Ukkoseni siivosi oman ison kaappinsa, jossa papereita summuuta sälää vaikka ja kuinka paljon. Tämä viikonloppu on mennyt ihanasti luppoillen
Savuporo-juustokeitto

Savuporo-juustokeitto

Keitot koristeltunaTarjosin illallisilla melkein hetken mielijohteesta savuporo-juustokeittoa alkupalaksi, koska kasvispääruoka mieheni mielestä suurinpiirtein huusi lihaa alkuun
Syksyinen porolasagne

Syksyinen porolasagne

Lasagne on mahtava ruoka, kun vaan jaksaa väsätä kaksi kastiketta. Tällä kertaa lasagne tuli tehtyä porosta ja suppilovahveroista
Savuporokeitto ja ruiskrutongit

Savuporokeitto ja ruiskrutongit

muutama viipale ruisleipää. 1l vettä. 1 lihaliemikuutio. 150 g kylmäsavupororouhetta. 1 pkt Koskenlaskijaa (voi olla tavallista, voimakasta tai savuporon makuista)
Perinteinen voikastike

Perinteinen voikastike

Monesti ihan perinteisesti sillin kanssa, mutta silliinkin kyllästyy ja välillä kaipaa jotain muuta.  Näin kesällä uusiaperunoita tulee nautittua melko usein
Mummun sillikaviaari

Mummun sillikaviaari

Molemmat lapsuuteni "mummolat" sijaitsivat rannikkokaupungeissa. Lapsuusmuistoihini ei siis kuulu isovanhempien hoivissa vietettyjä kesiä lainehtivien viljapeltojen keskellä
nokkosmuusi ja sienikastike

nokkosmuusi ja sienikastike

Viime päivinä ei hirveämmin ole keittiön nurkissa kerennyt huiskimaan. Harmittaa toisaalta, mutta on tullut syötyä ennemmän ulkona taas vaihteeksi
Kanatahnaa iltapalasandwhich'iin

Kanatahnaa iltapalasandwhich'iin

Urho6v. ja minä alettiin tehdä iltapalavoikkareita. Ei oikein mikään sytyttänyt, eikä sielä jääkaapissa ollut oikein leikkeleitäkään
Pieniä suolaisia herkkuja

Pieniä suolaisia herkkuja

Laita rullat vetäytymään kylmään muutamaksi tunniksi (voivat olla myös yön yli). Tämä kuva on viime vuodelta siskontytön ristiäisistä