Lapsena syötiin verilättyjä. Äidin itse paistamat verilätyt jäivät mieleen kivana perusruokana, kun taas koulussa tarjotuista eineslätyistä en erityisemmin piitannut
Ja onkohan siitä edes kahta viikkoakaan kun julistin miten mokkapalat ovat niin lastenkutsutasoa, auttamatta tämän ysäriskidin lapsuus ja sen takia totaalisen passé
Churrot valmistuvat nopeasti ja melkein yhtä nopeasti ne myös katoavat herkuttelijoiden suuhun. Ne ovat hyviä kaneli-sokerissa pyöriteltynä sellaisenaan, mutta perinteisesti ne nautitaan joko paksuhkon suurustetun kaakaon tai suklaadipin kera, joihin churroja dipataan
Minun tuntemassani klassisessa unelmatortussa on voinen täyte. Red velvet -muffinssien yhteydessä kuitenkin tykästyin tähän tuorejuustolla ”kevennettyyn” kreemiin, joten kokeilin sitä myös kääriksen sisään
Innostuin viime kääretortusta sen verran, että halusin kokeilla myös tätä. Unelmatorttuun kuuluu tumma kääretorttupohja ja täytteeksi voikreemiä, silloin tällöin lisänä saattaa olla myös sipaisu hilloa, mutta tällä kertaa menin ihan perinteisellä linjalla ja jätin pois kaikki lisämaut
Nyt on tullut taas vietettyä tovi perinneruokien parissa eli niiden, jotka maistuvat niin hyvälle kun mummo ne tekee, mutta jos koulussa tarjotaan niin mäkkärillä on jono
Kun on tuo ompelu ollut niin pitkään tauolla, huomaan leipovani paljon enemmän. Jotain tekemistä sitä käsilleen kuitenkin kaipaa, kun neulomiseen käytettyä päivittäistä aikaa on pakko kontrolloida
Kaipaan välillä kipeästi uusia ideoita viikon ruokalistaan. Tuntuu, että viikosta toiseen teen samoja ruokia ja kaupasta kannetaan usein kotiin helposti valmistettavia jauhelihaa ja kanasuikaleita
Piimäsuille –blogissa oli vastoittain omenapiirakka -ohje, jossa oli käytetty omenaraastetta. En muista itse aikaisemmin käyttäneeni omenaraastetta piirakassa ja mielestäni tämä vaikutti niin kiinnostavalta idealta, että lähdin muokkaamaan vanhaa omenapiirakka -ohjetta edellisestä blogistani
Tein tämän after eight juustokakun töihin ja kaikki rakastuivat tähän. Yleensä joulukalenterini reseptit löytyvät joulublogin puolelta, mutta tämä oli pakko lisätä tänne varsinaisen bloginkin puolelle, koska tätä tulee varmasti tehtyä uudestaankin
Juustoinen makaronilaatikko. Tekipä mieli makaronilaatiikoa ja sitä aloin sitten suunnittelemaan. Perinteinen makaronilaatikko ei tällä kertaa käynyt, kun piti tehdä kananmunaton versio
AINEKSET. 8dl maitoa. 1 prk maitorahkaa (250g). 4dl vehnäjauhoja. 0,5tl suolaa. 1. Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna taikinan turvota 20 minuuttia
