Pirjo Ahlroos

Laatikkoruoka

  • 17 Reseptit
Tonnikalalasagne

Tonnikalalasagne

Ihan perusruokaa tonnikalasta lasagnen muodossa, ei ehkä ihan niin nopeaa, mutta helppoa. Tarvitset juustokastiketta, tonnikalakastiketta ja lasagnelegyjä
Kanarisottoa uunissa.

Kanarisottoa uunissa.

Valmis kanarisotto uunituoreenaTuhat ja yksi tapaa kokata kanaa. Tavallinen "keitä riisi, paista kana ja sekoita keskenään" -risotto menee varsinkin seuraavana päivänä uudelleen lämmitettäessä usein hieman kuivaksi, joten päätin tehdä tämänkin eri tavalla ja huomattavasti maistuvammin
Hirvenjauheliha-herkkusieni lasagne

Hirvenjauheliha-herkkusieni lasagne

Tälläistä lasagnea tällä kertaa. Teko-ohjeet löytyy täältä, aineksetkaan ei hirveästi poikkea, mutta luettelenpa ne täl viisiin omaansa
Daube de boeuf Julia Childin tapaan

Daube de boeuf Julia Childin tapaan

Selasin eilen aamulla Julia Childin “Ranskalaisen keittiön salaisuudet” -keittokirjaa ja etsin sopivaa liharuokaa viikonlopuksi
Lasagne al forno - Paras uunipasta

Lasagne al forno - Paras uunipasta

Uunipasta, eli pasta al forno, on ehdottomasti yksi minun lempiruoistani. Uunipastojen klassikkohan tietysti koko Italiassa on lasagne alla Bolognese, alunperin Emilia-Romagnalainen ruoka, jossa ennen uuniin laittamista, tuoreiden pastalevyjen väliin on kasattu ragù-soosia, bechamel-soosia (besciamella) ja raastettua parmesaania (parmigiano reggiano)
Jamien lasagne

Jamien lasagne

L. a. p. s. e. t. h. l. u. i. v. o. m. n. k. g. j. ,. M. ä. S. r. d. T. J. R. -. K. c. f. O. y. H. 4. 0. 5. 8. 3. ö. z. E. b. N. (. ). B. 1. 2. 6. è. î. P. 7. A. 9. x. t l. d l
Lihapulla-pastavuoka

Lihapulla-pastavuoka

Isäntä oli alkuviikosta Tallinnassa Gunnareiden keikalla. Sain paluumatkalta viestin, että voisinko tehdä jotain ruokaa valmiiksi kun hän tulee kotiin
Kulinaarin raikas lohi-pinaattilasagne

Kulinaarin raikas lohi-pinaattilasagne

Perjantai iltapäivä, eikä mitään tietoa siitä, mitä laittaisi illaksi ruokaa. Mielessä pyörii kuumottavasti kunnon pihvi ja punaviini
Metsäsienilasagne

Metsäsienilasagne

Lasagne on lempiruokaani, ja varsinkin sienikastikkeella tehtynä erityisen maukasta. Meillä lasagneen laitetaan reilusti kastikkeita, jotta lasagnesta tulisi oikein mehevää ja kosteaa
Kana-riisivuoka

Kana-riisivuoka

Kaipaan välillä kipeästi uusia ideoita viikon ruokalistaan. Tuntuu, että viikosta toiseen teen samoja ruokia ja kaupasta kannetaan usein kotiin helposti valmistettavia jauhelihaa ja kanasuikaleita
Silakkalaatikko

Silakkalaatikko

Nyt on tullut taas vietettyä tovi perinneruokien parissa eli niiden, jotka maistuvat niin hyvälle kun mummo ne tekee, mutta jos koulussa tarjotaan niin mäkkärillä on jono
Jauhelihaperunasoselaatikko

Jauhelihaperunasoselaatikko

S. u. p. e. r. s. i. m. l. o. k. a. j. t. ö. ä. 1. U. n. v. -. 8. 0. 4. g. h. ,. V. y. ". d. I. L. 2. P. M. A. 7. 5. c. E. d l. m i
Juustoinen makaronilaatikko

Juustoinen makaronilaatikko

Juustoinen makaronilaatikko. Tekipä mieli makaronilaatiikoa ja sitä aloin sitten suunnittelemaan. Perinteinen makaronilaatikko ei tällä kertaa käynyt, kun piti tehdä kananmunaton versio