Suolaista ja suloisen pientä tarjottavaa. Voimakasta poroa, kevyttä raejuustoa ja raikasta persiljaa. Juhliin näppäriä näin pieninä, mutta arkeen saa nopeammin tekemällä yhden tavallisen piirakan niin kuin täällä
Pääsiäsimenu oli tällä kertaa varsin perinteinen - yrttimarinoituja karitsan sisäfileitä timjamiperunoiden, punaisen punaviinikastikkeen sekä hedelmäisen salaatin kera