Hanna ja Alexander Gullichsenin uusi kirja lupaa parempaa arkiruokaa ja lunastaa lupauksensa. Safkaa – parempaa arkiruokaa ilmestyi elokuussa ja ilmeisesti laatua arjen ruokahetkiin on kaivattu monissa kodeissa
Gambas Pil Pil on takuuvarma iltapala ja reseptejä löytyy paljon. Tässä minun versioni. Valmistan herkun aina tulen- ja uuninkestävissä savissa annoskulhoissa, mutta tämän voi hyvin tehdä vokissa tai pannulla, kunhan noudattaa samoja periaatteita
AVOKADORISOTTO. Tämäkin versio oli aivan hyvä ja ne ravunpyrstöt vaativat valkosipulia. Toisaalta jos valmistat sen todella hyvän Guacamolen, voi ehkä nousta tasolle seuraava
1. Valmista katkaraputäyte. Anna katkarapujen ensin sulaa jääkaapissa hitaasti, valuta huolella. Huuhtele ja hienonna varsiselleri hyvin pieniksi paloiksi
Käymme tosi usein Kuninkaankadun aasialaisessa ruokakaupassa, koska siellä on loistava valikoima edullisia tuoretuotteita, nuudeleita ja erilaisia maustekastikkeita
Raikas ja kesäinen rapu-kurkkusalaatti sopii jopa juhlavan aterian alkuruoaksi. Ravustus alkoi viime viikolla, joten yhdistin puhtaasti kotimaisen kurkun ja ravunpyrstöt makoisaan salaattiin
Erilaiset kuskuksesta valmistetut ruoat ovat välillä ratkaisu ruokapulmaan, jos ruokaa pitää saada nopeasti, tai sitten ei vain ruoanlaittoinnostusta ole sen kummemmin
