Kevyttä herkkuruokaa

Kevyttä herkkuruokaa

  • 33 Reseptit
Lohta, bataattia, pinaattia ja paprikaa, toimii!

Lohta, bataattia, pinaattia ja paprikaa, toimii!

Terveellistä, kevyttä, simppelin ja hyvää. Terveellistä, kevyttä, simppelin ja hyvää. Edelleen kevyellä linjalla mennään, mitä nyt muutama hairahdus on tapahtunut rasvaisen ruoan suuntaan
Terveellinen "nutella"-tuorepuuro

Terveellinen "nutella"-tuorepuuro

Tuorepuurot on parhautta. Tykkään niiden helppoudesta, raikkaudesta ja variointimahdollisuudesta. Tällä kertaa päädyin maustamaan puuroni nutellasta inspiroituneena hasselpähkinävoilla ja -maidolla sekä raakakaakaojauheella

Kevyt lihapullapata

Toimi näin. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita puolet sipulista, jauheliha, kananmuna, suola ja pippuri keskenään

Kevyt lihamureke, uuniperunat ja -juurekset

Raasta porkkanat ja silppua sipulit. Mausta ne suolalla ja anna suolan irroittaa nestettä juureksista. Sekoita vähän korppujauhoja mukaan ja vaivaa raasteseos lihojen kanssa

Kevyt broileripäivällinen

1. Halkaise broileri kahtia ja laita puolikkaat kattilaan, kaada päälle vettä, niin että se melkein peittää ja murenna joukkoon liemikuutio
Kevyt pepperonipasta

Kevyt pepperonipasta

Kuutioi tomaatit. Huuhdo ja leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo
Kevyt kinkku-raejuustosalaatti

Kevyt kinkku-raejuustosalaatti

Kuutioi tai lohko kasvikset. Leikkaa kinkku suikaleiksi. Valuta raejuustosta ylimääräinen neste pois. Sekoita joukkoon kinkku, ananas ja kurkku
Kevyt kebab-couscoussalaatti

Kevyt kebab-couscoussalaatti

Pese kasvikset. Kuutioi paprika ja puolita tomaatit. Sekoita couscous haarukalla irtonaiseksi, lisää paprikat, tomaatit ja silputut sipulinvarret
Kevyt marokkolainen pata

Kevyt marokkolainen pata

Kuori sipulit ja porkkanat. Huuhtele munakoiso ja paprika. Lohko sipulit ja hienonna valkosipulit. Leikkaa muut kasvikset reilun kokoisiksi paloiksi
Kevyt parsakaali-broileripata

Kevyt parsakaali-broileripata

Tarjoile parsakaali-broileripataa täysjyvänuudeleiden ja vihersalaatin kanssa. Paloittele broilerin rintafileet ja huuhdottu parsakaali
Kevyt intialainen broilerikastike

Kevyt intialainen broilerikastike

Lisää broilerinjauheliha ja paista, kunnes liha on kypsää. Mausta liha currytahnalla. Lisää tomaattimurska, vesi ja pavut pannuun

Kevyt mango-banaanirahka

Sekoita hyvin vatkaten keskenään rahka, vaniljasokeri, maito ja säilyketölkin liemi. Paloittele valutetut mangoviipaleet ja kuorittu banaani ja kiivihedelmät
Kevyt kaali-jauhelihapata

Kevyt kaali-jauhelihapata

Paahda jauheliha padassa ilman rasvaa ahkerasti käännellen. Lisää kasvikset ja kuullota miedolla lämmöllä muutama minuutti
Kevyt tomaatti-kanakeitto

Kevyt tomaatti-kanakeitto

 Kevyttä kanakeittoa tomaatilla saostettuna. TERVETULOA LUKIJAKSI FIRE FOX.  Tänään tuli taas heräiltyä aikaisin ja aloin valmistamaan päivän ruokaa
Kevyt perunasalaatti (helppo)

Kevyt perunasalaatti (helppo)

Kesä tulee ja uudet perunat. Kaupan versiot perunasalaatista ihan kauheita - oikeesti. Päätin "ottaa riskin" ja tekaista oman versioni
Kevyt sipulinen (ja chilinen) kanakeitto.

Kevyt sipulinen (ja chilinen) kanakeitto.

Hyvää ja kevyttä arkiruokaa. Teki tänään mieli kanakeittoa ja jotain tulista, joten ryhdyin hommiin. kaivelin jääkaappia ja ah, sain aikaiseksi kevyen kanakeiton
Kevyt ja nopea mustikkapiirakka.

Kevyt ja nopea mustikkapiirakka.

Mustikkaa pakkanen pullollaan, mutta ei ole kauaa kun pääset tekemään tätä. Tähän jää koukkuun ja huomaat pian että sinulla on piirakkaa joka ilta

Piadina (italialainen leipänen)

Sekoita keskenään vehnäjauhot, kuivahiiva, leivinjauhe ja suola. Lisää vesi sekä laardi tai oliiviöljy ja sekoita tasaiseksi taikinaksi
Välipalapatukat

Välipalapatukat

Euron hinta yhdestä pienestä välipalapatukasta ylittää minulla järjen rajat. Patukat ovat kuitenkin kiireessä näppäriä, leivän korvaavia välipaloja ja maistuvia piknik- ja kesäretkieväitä
Avokadopasta

Avokadopasta

Avokadopasta on arki-illan pelastus. Nappasin ohjeen aikoinaan HS. n ruokasivuilta. Valmistusvaheessa huomasin, että reseptistä selkeästi puuttui vielä jotakin, joten tässä oma versioni tuosta erikoisen hyvästä pastaohjeesta
Maukas munakas

Maukas munakas

Munakkaasta saa helposti täyttävän ja herkullisen aamu-, iltapalan tai vaikka lounaan. Munakas on oiva tapa käyttää kaikki jämäruoat ja raaka-aineet jääkaapista, helposti ja nopeasti
Kevyt pasta carbonara

Kevyt pasta carbonara

S. p. a. g. e. t. i. C. r. b. o. n. m. l. s. -. k. ä. j. u. ,. v. y. O. E. ö. h. K. d. 1. 8. 0. 5. /. 2. P. R. V. L. Ä. A. d l