Tällä kertaa tytär sai päättää viikonlopun thaikkuherkut. Testaukseen päätyi won ton -keitto. Hieman mauttoman oloisen ruuan maustoimme ohjeen vastaisesti chilillä,
Bataattikeitto on tuttu juttu ja itsekin olen siitä tänne laittanut ainakin kaksi tai kolme ohjetta. Suosittelen kuitenkin testaamaan tätä simppeliä versiota pähkinöillä
Pilko inkivääri pieniksi silpuksi. Kiehauta inkivääri, currytahna, fish sauce ja vesi. Voit tässä vaiheessa lisätä joukkoon haluamisasi nuudeleita ja/tai kasviksia ja kypsentää ne kypsiksi
Oletteko huomanneet kuinka ruuan värikkyys tai värittömyys vaikuttaa mielialaan ja ruokailuhetkeen. Ainakin itsellä värikkään ruuan laittaminen piristää kummasti ihan tiedostamattakin
Loistava ruoka, jonka voi syödä joko vegenä tai sitten ahventen kera. Jokainen saa päättää ihan itse. Meikäläinen sekasyöjänä otti tietysti kaiken irti kalan kera
* * *. For English please see here. Joskus viime vuoden lopulla Hakaniemen etnisiin paratiiseihin suntautuneen psykoottisen ostoskierroksen seurauksena huomasin taannoin, että kaapeistani löytyy nyt kilotolkulla linssejä ja noin viittä sorttia erilaisia papuja
Hrrr. Viima menee luihin ja ytimiin. Ensiavuksi kelpaa kuuma tee ja kuuma ruoka. Intialainen rasam-keitto tuo punan poskille mausteidensa kautta ja tulisuus avaa tukkoisenkin nenän
Here we go again. Aasia on palannut emännän lautaselle, vaikka vasta jokunen viikko sitten uhkasin hylätä hetkeksi nämä hieman mausteisemmat maut ja keskittyä kevään raikkaisiin kokkauksiin
Helsingissä käydessäni vierailin Vii-Voanissa ja se oli kyllä aikamoinen pikamatka Aasiaan. Löysin sieltä kaikki etsimäni ruokatarvikkeet ja vähän muutakin
Oi että, kevättä on ilmassa ja rinnassa niin että oksat pois. Kohta pitäisi varmaan jo kylvää yrttiä sun muuta, olen näissä aina jotenkin liian myöhässä
Todella kevyt n. 100 kcal annoksessa. 200g perunaa 140kcal. n. 6dl vettä. kasvisliemikuutio 20kcal. 150g kasviksia(itsekäytin juureskuutioita (purjo,porkkana,lanttu,palsternakka,selleri) 45kcal
Sosekeitot ovat lempiruokaani. Voisi melkeinpä sanoa että sosekeitossa on kaikki kohdallaan. ne ovat terveellisiä (ei rasvaa, ei sokeria, ei vehnää), halpoja, helppoja ja tietenkin herkullisia
