leipä

leipä

  • 36 Reseptit
Muhkeat sämpylät

Muhkeat sämpylät

50g hiivaa2rkl siirappia3/4 dl öljyä2 tl suolaa5 dl vettä2 dl kaurahiutaleitanoin 5 dl vehnäjauhojanoin 5 dl hiivaleipäjauhoja. 5 dl hiivaleipäjauhoja
Pataleipä, rakkautta ensi silmäyksellä

Pataleipä, rakkautta ensi silmäyksellä

Sellainen on pataleipä, enkä nyt tarkoita mitään Porin Ässien nimikkoleipää vaan huikeen herkullista leipää, mikä valmistetaan padassa pienellä vaivalla
Za'atar -leipäset

Za'atar -leipäset

Tällä kertaa tein helppoja za'atar -leipäsiä. Za'atar Lähi-idän keittiöissä yleisesti käytettää yrttiseos
Pitaleipä

Pitaleipä

T. e. i. n. h. l. p. o. j. a. y. v. ä. t. k. s. ö. u. d. O. K. P. (. 8. -. 1. 0. ). 3. 2. g. r. 6. 7. L. m. S. V. A. J. 5. k p. d l
Täytetty Ciabatta

Täytetty Ciabatta

Tässäpä nopea ja maistuva täytetty leipä isoon ja pieneen nälkään =P Ohje löytyy myös Jamie Oliverin 30 minuutin ateriat-kirjasta
Helppo kattilaleipä

Helppo kattilaleipä

Kattilaleipä tai pataleipä, missä sitten leivän paistaakaan voi nimi olla sen mukainen. vaivaamaton ja löysästä taikinasta valmistettu leipä leviäisi pitkin
Makea Joululimppu

Makea Joululimppu

Pahoittelut todella huonoista kuvista. Tällä ohjeella saat perinteisiä, makeita joululimppuja. Ohjeesta tulee 2kpl limppuja
Aamiaisgalettet

Aamiaisgalettet

Koska arkisin meillä aamupala koostuu useimmiten vain kahvista ja parista voileivästä, on kiva keksiä kiireettömiin aamuihin jotain erityisempää, ja nauttia kaikessa rauhassa runsas ja täyttävä aamiainen
Kaurarieska

Kaurarieska

Olen vallan tykästynyt Leenan kaurarieskaan. Ihan pikkasen olen ohjetta muokannut mm lisäämällä taikinaan öljyä, suurentamalla suolamäärä ja joskus myös jauhoja joutuu laittamaan hieman enemmän, riippuen millaisia kaurahiutaleita käyttää
Pehmeät punajuurisämpylät

Pehmeät punajuurisämpylät

- Leipäkuukausi -. Perinteinen leipäkuukausi starttaa tästä. Päätin siis käyttää soseen johonkin terveellisempään kuin suklaakakku eli se päätyi leipätaikinaan
Valkosipulileipää illanistujaisiin

Valkosipulileipää illanistujaisiin

Valkosipulileipä on ehkä yksi parhaimmista pikkusuolaisista illanistujaisiin. Tämä leipä sopii erinomaisesti jaettavaksi pikkujoulupöytään tai omiin herkkuhetkiin
Mehevä ja helppo vaalea reikäleipä

Mehevä ja helppo vaalea reikäleipä

Kokkaa ja kuvaa kurssin satoa tämäkin eli mehevä vaalea reikäleipä sekä porkkanapestoa, porkkanapeston teinkin jo Ruokapankkiin aikasemmin
Sipulileipä - Onion bread

Sipulileipä - Onion bread

Siskoltani tuli pieni vinkki, että voisin tehdä heille sipulileipää. Kun leipä on kohonnut, tee pinnalle omanlainen "koristelu"
Hot dog sämpylät

Hot dog sämpylät

1. 2. k. p. l. 3. d. m. a. i. t. o. u. n. 5. 0. g. v. s. e. r. 8. h. ä. j. ½. V. L. S. ,. -. A. ö. y. T. 7. K. c. P. –. d l. c m
Pitaleivät

Pitaleivät

Tuore itse leivottu pitaleipä on niin ylivoimainen kaupan hyllyltä löytyviin känttyihin verrattuna, että ensimmäisen leivontakerran jälkeen pitaleipä on aina tehtävä itse
Porkkana-timjami sämpylät

Porkkana-timjami sämpylät

H. e. r. ä. s. i. n. t. j. o. k. u. l. a. p. m. y. ö. h. M. v. K. ,. N. d. 5. 1. 2. 3. ½. -. 4. 0. L. P. T. V. J. 9. d l. t l
Jouluaamun leipä joka aamuun

Jouluaamun leipä joka aamuun

N. o. n. i. ,. y. t. ä. p. v. k. s. u. l. e. h. m. a. d. A. j. 2. 0. 1. r. L. ö. g. (. ). V. T. J. 5. -. ½. P. K. 7. 3. d l. t l
Ruissämpylät

Ruissämpylät

Innostuin taas leipomaan sämpylöitä. Viimeksi tein tosi hyviä kaurasämpylöitä ja oli vähän kiusaus tehdä niitä uudelleen
Juustoiset kaurasämpylät

Juustoiset kaurasämpylät

Eilen aamulla unen pöpperössä arkivapaa aamuna tekaisin kaurapuuron lopusta sämpylätaikinaan. Sininen emmental-juustokannika odotti myös käyttöä, joten niistä + muutamasta muusta aineksesta syntyi kertakaikkisen ihanan pehmoisia sämpylöitä
Juustosämpylät

Juustosämpylät

AINEKSET. (koosta riippuen n. 10-15 sämpylää). 2,5dl maitoa. 25g hiivaa. 0,5rkl sokeria. 0,25rkl suolaa. 6dl vehnäjauhoja
Juustoinen Pataleipä

Juustoinen Pataleipä

Aamuisin paistoin meille tätä herkullista pataleipää. Padan kansi, johon leipä kohosi kiinni uunissa teki leipän pinnasta vielä rapeamman