Lempireseptini

Lempireseptini

  • 6 Reseptit
Lempireseptini
ANKANRINTAA JA FENKOLIMARMELADIA

ANKANRINTAA JA FENKOLIMARMELADIA

Sain kaverilta Delicard-lahjakorin, jolla tilasimme kaksi valtavaa ankan rintaa. Delicardin sivuilta nappasimme reseptin, jolla ankka onnistui täydellisesti
Parsakaalia, vihreitä papuja ja sokeriherneitä seesamikastikkeella

Parsakaalia, vihreitä papuja ja sokeriherneitä seesamikastikkeella

Tein salaattia parsakaalista, vihreistä pavuista sekä sokeriherneistä (tosin tässä käytin Mange Tout-herneitä, jotka ovat hieman vähemmän makeita, mutta siis tässä käytetään sellaisia herneitä ,joista syödään kaikki) Resepti on Yotam Ottoglenghin, joka on Lontoossa sijaitsevien Ottolenghi-ravintoloiden omistaja
Ankanrintaa Gordon Ramsayn tapaan

Ankanrintaa Gordon Ramsayn tapaan

K. u. n. t. a. o. i. l. m. e. s. y. ö. ä. j. r. k. A. ,. h. G. d. R. p. v. g. H. S. (. ). 1. /. 7. 5. 0. 2. 3. P. L. J. -. V. O. 8. N. M. f. Y. I. d l
Confit de Canard

Confit de Canard

A. n. k. a. c. o. f. i. t. ,. m. r. s. v. ä. l. ö. y. e. M. h. p. u. d. J. j. g. C. N. (. ). S. R. T. I. P. K. '. H. ’. Ä. 1. 5. 0. ½. –. -. 2. V. k g. t l