kirja

kirja

  • 21 Reseptit
Stroganoff

Stroganoff

Katselin tossa yksi päivä vanhaa venäläistä elokuvaa ja siitä. tulikin mieleen, että voisi laittaa jotain samassa hengessä olevaa ruokaa
Makkara-makaronilaatikko

Makkara-makaronilaatikko

Jes, kerrankin mulla on tarjota teille ihan tuiki tavallista ruokaa. Tai siis ohjetta siihen. Ruoassa ei sinänsä ole mitään ihmeellistä, kyseessä on kuitenkin vaan makaronilaatikko, mutta kun sain pojan kerrankin syömään, on ohje jo ihan sen vuoksi kirjoitettava muistiin
Porsaan ulkofile haudutuspadassa

Porsaan ulkofile haudutuspadassa

Halusin yhdistää porsaan, appelsiinimarmeladin ja Ras el hanout -mausteseoksen. Ensimmäinen ja viimeinen eivät kai kohtaa kovin usein, mutta hyvin sopivat yhteen siitä huolimatta
Helppo broilerivuoka

Helppo broilerivuoka

H. e. l. p. o. b. r. i. v. u. k. a. 5. d. t. ä. 1. n. m. 2. ½. s. h. 6. 0. g. j. K. ,. L. (. M. W. -. y. ). V. P. 7. 4. N. ö. T. J. S. ) l. d l
Intialainen menu

Intialainen menu

Söin ensimmäistä kertaa elämässäni intialaista ruokaa Nairobissa, Keniassa joskus 1990-luvun alussa. Ystäväperhe vei meidät siellä intialaiseen ravintolaan syömään
Juhannuspäivän menu 2012

Juhannuspäivän menu 2012

J. u. h. a. n. s. p. ä. i. v. e. t. o. l. k. y. r. j. m. E. d. ,. K. ö. g. L. b. S. P. c. -. R. I. A. H. ´. D. M. V. N. T. C. O. Ä. (. 4. ). 1. /. 2. 5. 0. 3. f. G. W. d l
VIIDEN TÄHDEN ILLALLINEN

VIIDEN TÄHDEN ILLALLINEN

Oon rakastanut ruoanlaittoa jo pikkutytöstä asti. Mun tie on vienyt keittiöön aina. Meidän perheessä on perinteisestikin suuri sydän ruokaa ja kokkaamista kohtaan ja tän rakkauden keittiössä hääräämiseen oon perinyt suvusta
Lakka-valkosuklaapiirakka

Lakka-valkosuklaapiirakka

Tähän piirakkaan kun otin pakastimesta hilloja / lakkoja, tuli kyllä niin elävästi mieleen viime kesä
Peggyn Igorin kana

Peggyn Igorin kana

Aika tarkasti kaksi vuotta sitten Peggyn pieni punainen keittiö julkaisi ohjeen Igorin kanalle. Hänellä ei varmasti ollut aavistusta millainen hittiruoka siitä syntyy
Kermainen kahvikiisseli

Kermainen kahvikiisseli

Kermainen kahvikiisseli. Että voikin alkaa viikko näin makeasti (kerrankin). Maanantain kunniaksi tein pitkästä aikaa kermaista kahvikiisseliä
Jauheliha texmex-munakasrulla

Jauheliha texmex-munakasrulla

Munakasrulla on ihan loistava keksintö. Hyvin proteiinipitoinen ja todella vähän jauhoja, vhh siis. Jokaisen tulisi huolehtia tarpeellisesta proteiinin saannista päivittäin ja ainakin meillä munakasrullat ovat oivia juuri siihen tarpeeseen
Pyttipannu, tamperelainen klassikko

Pyttipannu, tamperelainen klassikko

Pyttipannu, tamperelainen klassikko. 2. 6. 2015 by Merja Jätä kommentti. Ylioppilasjuhlien parsa-lohi-perunasalaatista jäi yli perunoita ja leipomuksista kananmunia
Porsaan sisäfile ja kermakastike

Porsaan sisäfile ja kermakastike

Olipas hyvää possua. Sina teki vauvalle possupataa ja ylijääneestä sisäfileestä piti jotain keksiä. Söin tämän maittavan lounaan maalaisleivän kanssa, mutta ruokaisammalla aterialla kannattaa tarjota lisukkeena vaikka uunijuureksia ja kermaperunoita
Paholaisen lohi

Paholaisen lohi

K. -. k. a. u. p. t. m. i. n. o. s. v. ä. l. h. e. j. ,. r. y. ö. J. d. V. O. S. E. f. L. T. b. P. 1. M. A. 2. 0. d l
Puolukkacurd - täysi kymppi

Puolukkacurd - täysi kymppi

Lapsi on terve, kun se leikkii. Puolukkacurd lienee jo neljäs curd-kokeilu. Puolukasta valmistettu tahna sijoittuu korkealle curd-testeissä
Broileria ja perunaa uunissa

Broileria ja perunaa uunissa

"Kanat uunissa" valmistuu välillä riisin sijaan näinkin. 4 broilerin koipireittä. 1 kg suuria, jauhoisia perunoita