pejhku

Kakkuja

  • 40 Reseptit
Mummo Ankan piiras

Mummo Ankan piiras

Teksti & kuva © Virve Nyyssönen. Vietin ison osan lapsuuteni kiireettömistä, aurinkoisista kesäpäivistä Aku Ankkoja lukien
Kinuski-puolukkamuffinssit

Kinuski-puolukkamuffinssit

O. h. o. l. e. n. p. s. t. a. u. v. i. m. k. ,. N. ä. y. r. J. j. d. M. K. ö. P. -. f. 2. 5. 0. g. 1. (. ). S. Y. L. t l. d l
Appelsiini-jugurttikakku

Appelsiini-jugurttikakku

Mitä tehdään silloin kun jääkaappiin on unohtunut maustamatonta jugurttia sen verran yli parasta ennen -päivän, että sitä ei oikein tee mieli enää sellaisenaan syödä
BUDAPEST-KAKKU (leivontavideo)

BUDAPEST-KAKKU (leivontavideo)

Budapest-leivos tehdään tavallisesti kääretortun muotoon, siihen löytyy viime kesältä resepti täältä

Papan tiikerikakut

Pappa (eli isäni) leipoo muutamaa leivonnaista. Tässä hänen bravuurinsa Vappumyyjäisiin. Tämä on parasta tiikerikakkua, mitä tiedän
Jäädytetty munaliköörikakku/ Frozen Egg Liquer Cake

Jäädytetty munaliköörikakku/ Frozen Egg Liquer Cake

Sain ystävältäni Advocat-likööriä ja tämä resepti muistui mieleeni. Reseptin olen saanut hollantilaiselta vaihtari kaveriltani, joka ollessamme Itävallassa opiskelijavaihdossa tarjosi tätä kakkua meille jälkiruoaksi eräällä illallisella

Sitruunainen tiikerikakku

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita voi ja sokeri valkoiseksi. 2. Lisää munat yksi kerrallaan. 3. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe, lisää taikinaan
Vaalea taatelikakku

Vaalea taatelikakku

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota 2 litran rengasvuoka. Mittaa huoneenlämpöiset kakkutaikinan aineet yleiskoneen kulhoon ja vatkaa täydellä teholla 5 minuuttia
Appelsiinikakku

Appelsiinikakku

Sain töissä maistaa aivan ihanaa ja mehevää appelsiinikakkua ja halusin heti kokeilla kotona samaa. Resepti on oma koska halusin käyttää päiväystä lähestyvän jogurttipurkin kakkuun
Valkosuklainen mustikkakakku

Valkosuklainen mustikkakakku

Heippa. Huomenna juhlitaan satavuotiasta Suomea. Halusin leipoa kakun, jossa yhdistyy kotimaisia makuja ja sini-valkoinen teema
Jouluinen toffee-karpalokakku

Jouluinen toffee-karpalokakku

Toffee-karpalokakku on ihanan Jouluinen ja kaunis kakku. Mietin kuumeisesti mitä Joulupöytään tekisin jälkiruuaksi ja Kinuskikissalta löytyi tämä kakku, joka herätti mielenkiinnon
KELTAINEN KERMAKAKKU KEVÄÄLLE

KELTAINEN KERMAKAKKU KEVÄÄLLE

Aurinkoinen kevät on saapunut ja auringonsäteet ovat yltäneet minunkin keittiööni. Kaipaan leivonnaisiinkin keväistä tuulahdusta
Mustikka-valkosuklaakakku

Mustikka-valkosuklaakakku

kananmuna. 1sokeri. 1vehnäjauho. 1perunajauho. 1leivinjauhe. 1vaniljasokeri. 1liivatelehti. 1vispikerma. 1ranskankerma
Karpaloinen kermakakku isälle

Karpaloinen kermakakku isälle

Nuorempana kaikki itsetehdyt kakut oli kermakakkuja, joten olen ehkä hieman kyllästynyt niihin. Kermaunelmia