Uuniperuna syntyy mukavasti vanhasta perunasta. Kotimaista uutta perunaa odotellessa kannattaa kokata vanhasta perunasta ruokia, jotka eivät uusista potuista onnistu
Mietin tovin onko täytetty uuniperuna pikkuruoka, kun lisäsin tähän tekstiin tunnisteet. Päädyin tunnisteissa myös pikkuruokaan, mutta niin täyttävää peruna oli, että minulle riitti yksi vaikka olin juuri tullut pitkältä lenkiltä
Ruokaisat uuniperunat riittävät syötäväksi sellaisenaan tai salaatin kanssa. Peruna on kesällä maukkaimmillaan ja uuniperuna sopii valmistettavaksi myös grillissä miedolla lämmöllä
Marskin Vorschmackilla täytetyt uuniperunat, kahdesti kuorrutetut lampaan lihasta valmistetulla Vorschmackilla täytetyt uunissa kuorrutetut perunat, hyvä tapa hyödyntää ruoantähteitä sekä uuniperunoiden muodossa että lampaanlihan muodossa
Uuniperunat (foliokääreessä). Pese ja harjaa perunat hyvin. Pyörittele perunat öljyssä ja sulje nyytit. Mitä suurempia perunat ovat, sen kauemmin kypsymisessä kestää
Uuniperunat maistuu aina ja on tosi helppo tehdä. Uuniperuna pitää mielestäni aina syödä kuorineen, koska kuori maistuu parhaimmalta ja siinä on ravinteitakin
Valitse yleisperuna (ei liian kiinteä tai jauhoinen). Pese perunat huolellisesti. Viillä ne terävällä veitsellä millin-kahden levyisiksi viipaleiksi, niin että peruna ei mene kokonaan katki
