Edelleenkin meillä on laitettu viikonloppuisin lihaa uunissa hitaasti hauduttamalla. Nyt ostettiin pala porsaan etuselkää, ja vaikka resepti onkin hyvin simppeli, halusin sen tänne laittaa ihan vain muistuttaakseni, että kannattaa suosia myös näitä tosi edullisia lihan osia
V. i. n. l. ä. s. k. e. t. o. h. y. d. a. v. r. m. u. p. E. ,. w. c. z. f. L. j. Y. N. ö. _. I. Ä. S. K. T. (. W. R. C. H. Z. ). 1. 9. 0. 2. g. /. J. P. _ l. t l. d l
Pehmeät karamallisoidut salottisipulit ja porsaan klassinen ystävä salvia antavat hyvin makua, ja lihan täyttäminen ei vaadi tässä tapauksessa paljoa kokemusta
