Kala

Kala

  • 16 Reseptit
Kylmäsavulohilaatikko

Kylmäsavulohilaatikko

K. u. v. a. e. i. n. o. k. t. ä. l. s. p. r. -. h. j. y. m. T. 5. ,. V. ). 1. g. 4. d. /. A. L. ö. 2. 3. M. 6. P. N. k g. d l
Kylmäsavulohilaatikko

Kylmäsavulohilaatikko

Lado pieneen, voideltuun uunivuokaan kerroksittain perunaviipaleita, sipulirenkaita, kylmäsavulohiviipaleita, tilliä ja fetajuustomuruja
Lohilaatikko

Lohilaatikko

 5 isohkoa perunaa1 pieni sipuli200-300 g graavilohtarosepippuriatarvittaessa suolaa 2 dl kuohukermaaLaita uuni lämpenemään 200 asteeseen
Mehukas lohilaatikko

Mehukas lohilaatikko

Tänään valmistui suussasulava lohilaatikko. Ostin kotimaista kirjolohta. ja yllätyin itsekin hyvästä lopputuloksesta
Luukku 3: Lohirullat

Luukku 3: Lohirullat

Nämä lohirullat ovat näppäriä alkupaloja tai kauniita ja maukkaita lisäyksiä joulupöydän kalalautaselle
Punainen lohikeitto

Punainen lohikeitto

Kalakeiton ei tarvitse aina olla kirkas tai kermainen. Kiehauta liemi ja murenna joukkoon kalaliemikuutiot
Purjo-katkarapupiirakka

Purjo-katkarapupiirakka

Purjo-katkarapupiirakan herkullinen yksityiskohta on raastettu sitruunan kuori. Sitruuna maistuu piirakassa raikkaana ja sopii erinomaisesti purjon ja katkarapujen seuraan
Espanjalaistyylinen kalakeitto

Espanjalaistyylinen kalakeitto

Osan vaaleasta kalasta voi korvata lohella. espanjalainen kalakeitto. puolisen kiloa vaaleaa kalaa fileenä
PEHMEÄT PIPARKAKUT

PEHMEÄT PIPARKAKUT

PULLAN JA KEKSIN VÄLIMUOTO. PEHMEÄ PIPARKAKKU. Älä anna nimen hämätä. kyse ei ole joulupipareista. Ei vaikka pipareiksi näitä vanhaan aikaan on kutsuttukin
Kala-parsakaaligratiini 

Kala-parsakaaligratiini 

Ainekset 500 g fileoitua kalaa puolikkaan sitruunan mehu 1 tl suolaa 0. Ainekset 500 g fileoitua kalaa puolikkaan sitruunan mehu 1 tl suolaa 0
Lohimuffinssit

Lohimuffinssit

400 g kreikkalaista jogurttia. 400 g kreikkalaista jogurttia. Joskus kaipaa jotain suolaista, samassa muodossa kuin makeaa söisi
Sous vide-lohi ihan tismalleen oikein

Sous vide-lohi ihan tismalleen oikein

Tämän tarkoitus on vähentää proteiinien vuotamista kalasta kypsentämisen aikana, sitä valkoista "ainetta", mitä kalasta tulee, kun sitä kypsennetään
Sinisimpukat merimiehen tapaan

Sinisimpukat merimiehen tapaan

En jaksanut väsäillä simpukoiden kaveriksi edes annoksen kanssa perinteisesti tarjottavia maalaisranskalaisia, majoneesia tai muita lisukkeita, vaan herkuttelin simpukoilla yksinkertaisesti leivän ja valkoviinin kera