Tein tänään maailman helpoimpia ribsejä haudutuspadassa. Alkuperäisen reseptin bongasin Instagramista. Esivalmisteluihin meni maks 15 minuuttia aikaa, loppuaika meni odotellessa
Pitkän ja ihanan kesän jälkeen on alkanut taas se arki. Haudutuspata (esim. crockpot) on uudehko kodinkone Suomessa, mutta mielestäni todella käytännöllinen kiireiseen perheeseen
Nyt on metsästyskausi kiivaimmillaan myös Campakeittiössä. Viikon kuluessa täällä on valmistettu mystistä choco flania, keitelty olminakeista siskonmakkarakeittoa ja nyt paistettu elämäni ensimmäiset karjalanpiirakat
Laita pata tai vuoka kylmään uuniin ja anna uunin lämmetä 225 asteeseen. Nosta kuuma astia uunista ja kaada siihen jauhotettu taikina (taikinan irrottaminen kohotusastiasta helpottuu jos teet sen jauhotuilla käsillä) taikinapalloa ei pidä muotoilla vaan se jätetään pataan sellaisena kun se sinne kaadettiin
Ostimme viime syksynä Crock-Pot haudutuspadan (slow cooker), enkä ole katunut ostostamme hetkeäkään. Yleensähän monet kodinkoneet jäävät hetken innostuksen jälkeen lojumaan keittiökaapin perukoille, mutta tämä on tullut jäädäkseen
