AASIALAISET

AASIALAISET

  • 14 Reseptit
Thai ruokaa

Thai ruokaa

Aasialaistyyppistä ruokaa eli broileria, wokkikasviksia, tulisuutta ja nuudeleita. 10 Broilerin filepihviä(natural)
Vihanneskeitto Red Curry

Vihanneskeitto Red Curry

Pakastevihanneksista ja perunasta tehty keitto, joka saa potkua punaisesta curryseoksesta. Tein 70. lle hengelle, siksi valmiit pakastevihannekset
Thaimaalainen Red Curry

Thaimaalainen Red Curry

Taisin jo Farangin arvostelun yhteydessä mainita, että RAKASTAN aasialaisia curryja. Suosikkini on ehkä makumaailmaltaan pehmeän mieto massaman curry, mutta hyvänä kakkosena tulee ehdottomasti tulinen thai red curry
Vegaaninen pho-keitto tofulla

Vegaaninen pho-keitto tofulla

Vietnamilainen pho-keitto maistuu herkulliselta myös kasvisversiona. Halusin pitää keiton maut simppelinä ja maustoin kuorrutteita vain miedosti, että täyteläinen liemi pääsisi oikeuksiinsa
Vietnamilainen pho-keitto

Vietnamilainen pho-keitto

Holla people. Käväisin ystäväni kanssa vietnamilaisessa Lie Mi -ravintolassa vähän aikaa sitten. Päädyimme maistelemaan alkuun vietnamilaisia kesärullia (summer rolls), jotka maistuivat ihan tajuttoman hyviltä
Lounaspaikkojen helmiä: Pho Ngon

Lounaspaikkojen helmiä: Pho Ngon

Ajattelin tehdä pienen postaussarjan parhaiksi havaitsemistani lounaspaikoista Turussa. Onnekseni ihana työpaikkani tarjoaa työntekijöilleen lounasedun, joten pääsen nauttimaan ulkonasyömisen riemusta halutessani vaikka viisi kertaa viikossa, vaikka usein pakkaankin töihin mukaan omat eväät ja säästän lounarin johonkin spessumpaan hetkeen
Pho - Vietnamin lahja keittojen ystävälle

Pho - Vietnamin lahja keittojen ystävälle

Vietnamilainen pho-keitto on niitä ruokia,. joita on tehtävä tasaisin väliajoin. Koska minulla ei koskaan tuntunut olevan liemen haudutteluun
Pho.

Pho.

Tätä kerrassaan loistavaa vietnamilaista keittoa on tullut tehtyä useasti (ja pari postaustakin on tehty, ainakin vuonna 2013 ja 2014)
Aasialainen kookos-kalakeitto

Aasialainen kookos-kalakeitto

Kivaa keväistä tasauspäivää. Ja tietysti myös parhainta palmusunnuntaita. Vasta eilen iski tajuntaan, että huomenna aloitellaan jo pääsiäisviikkoa
Aasialainen kookos-kanakeitto

Aasialainen kookos-kanakeitto

Aasialaiset maut ovat mulle itse asiassa aika vieraita. Maaliskuu etenee kuin siivillä. Vaikka ensimmäinen kevätkuukausi tuli avattu blogin puolella aurinkoisen soseen avittamilla pekonipullilla, niin oikeassa elämässä emäntä korkkasi sen vähintäänkin yhtä aurinkoisella kookos-kanakeitolla
Pho Ga (vietnamilainen kana-riisinuudelikeitto)

Pho Ga (vietnamilainen kana-riisinuudelikeitto)

Kun elämä ihan kirjaimellisesti räiskii loskavettä päin naamaa ja varpaita paleltaa non-stoppina, hetkellistä helpotusta voi koettaa hakea lämmittävistä ja mausteisista keitoista