Kotikeittiö

Kotikeittiö

  • 20 Reseptit
Yrttiset Hasselbackan potut

Yrttiset Hasselbackan potut

P. e. r. u. n. a. t. h. o. v. m. l. k. i. s. p. y. ö. ä. ,. S. j. (. d. b. g. -. D. ). H. c. Y. 8. 2. 3. 5. ½. 1. K. L. N. M. ) l. d l
Punaviinikastike

Punaviinikastike

Punaviinikastike kruunaa hyvän liha-aterian. Valmistin kastikkeen possun ulkofileelle. 2,5 dl Punaviiniä
Helppo tomaattinen nyhtökaura-pastavuoka

Helppo tomaattinen nyhtökaura-pastavuoka

Joko olet kokeillyt nyhtökauraa. Mitä hyvää päädyit siitä valmistamaan. ). Itse kokeilin ensimmäisen kerran jo aikaa sitten, joskus kesällä, kun sisko oli onnistunut sitä kaupasta löytämään
Höyrytetyt pulled pork dim sumit

Höyrytetyt pulled pork dim sumit

Nyhtöpossu eli pulled pork on vaan niin helposti valmistuvaa ja edullista evästä, vaikka trendikkäimmät ovat sen jo hylänneet ja siirtyneet mm
Possu-kasvispata

Possu-kasvispata

Paahda lihasuikaleita paistokasarissa ilman rasvaa. Lisää sipulit, porkkanat ja inkivääriraaste. Anna kuullottua
Kanaa kung pao

Kanaa kung pao

Poikettiin sunnuntaina siskon luona vähän puuhommissa. Hommien lomassa tuli juttua maikkarin katastrofikokki-ohjelmasta, mitä en ole itse seurannut ollenkaan
Pizza-Pastavuoka

Pizza-Pastavuoka

Useasti näistä tavallisista keittiökokeiluista tulee yllättävän hyviä ja jäävät pysyvästi toiveruokien listalle
Pepperoni-pizzapiirakka

Pepperoni-pizzapiirakka

Pizzan suosio pitää pintansa, mutta sellaisenaan se ei ole tyypillinen juhlatarjottava. Piirakan muodossa pizzasta kuitenkin kehkeytyi luontevasti kahvipöytään sopiva versio
Suolaiset muffinit

Suolaiset muffinit

T. e. i. m. h. a. n. s. u. o. l. f. t. K. k. v. j. ä. p. r. ,. c. 1. 2. 5. 0. g. 7. y. -. ½. S. ö. P. d. 3. R. 4. A. C. D. - l. t l. m l
Suolaiset muffinit

Suolaiset muffinit

Tässäpä helppo ja todella paljon muunneltavissa oleva suolaisten muffinien resepti. Laita sekaan lempi-aineet ja mausteet ja nauti
BLOODY MARY -NAUDANPATA (Jamie Oliverin ohjeella)

BLOODY MARY -NAUDANPATA (Jamie Oliverin ohjeella)

Tämä Jamie Oliverin Fiilisruokaa -kirjasta napattu resepti nostaa lihapadan uudelle tasolle. Käsiinhajoavan mureassa, useita tunteja hautuneessa lihassa, pehmeässä ja maanläheisessä sellerissä sekä pataruuan lämmössä on jotain todella kotoisaa ja turvallista