Kokonaiset täytetyt siiat uunissa Itsekalastetut Lapin siiat saivat täytteekseen sitruunaa, limeä, valkosipulia sekä tuoreita yrttejä. Kokonaiset täytetyt siiat uunissa (4 Tiskivuoren Emäntä
Uunilohta ja sienimuhennosta Tänään paistoin uunissa puolikkaan kirjolohen. Lohi ei mielestäni kaipaa. kermaisia kuorrutuksia, vaan mausteet riittävät Kotona kokataan ja leivotaan
Porkkanalaatikko J. o. u. l. r. k. a. e. s. p. t. j. ä. v. i. n. d. ,. h. T. m. M. V. y. -. ö. O. P. K. (. 2. ). 9. 0. g. 6. 1. 3. /. 4. 5. L. S. 7. d l Keittotaiteilua
Kermainen kastike peuranvasan sydämestä Metsästyskauden alku on viime aikoina näkynyt meidänkin pöydässämme. Metsästyskausi aloitettiin rusakkopadalla, ja sen jälkeen meillä on syöty mm Maistuis varmaan sullekin!
Marinoitu punasipuli Vaikkei se Nanna nyt kirjoittanutkaan minulle hirvireseptiä kamadolle juhannukseksi, löysin häneltä hyvän ohjeen marinoidulle punasipulille Sauvajyvänen
Savustettu nyhtöhirvi kamadossa Juhannuspäivänä pöydän ääressä oli 11 henkeä. Perinteiseen tapaan lauantaina oli minun ruuanlaittovuoro Sauvajyvänen
Paras suppilovahverokastike Tänään olin sienimetsässä todennäköisesti viimeisen kerran tänä vuonna. Vaihteeksi menin metsään kävellen, yhteensä reissuun kului vajaa pari tuntia, josta ulkoiluun meni reilu tunti Sauvajyvänen
Valkosipuliperunat Valkosipuli-kermaperunat. n. 1kg perunoita. 5 valkosipulin kynttä. punasipuli. mustapippuria, reippaasti suolaa Keittiö Koivikon Katveessa
Valkosipuliperunat Minä rakastan valkosipuliperunoita. Kermaisia ja niitäkin erilaisin maustein mutta myös "kirkkaita" eli vain öljyssä paahdettuja Terhin keittiössä
Paahtopaisti ja helppo punaviinikastike Paahtopaisti. Tuo juhla-ja pitopöytien ehdoton number one. Yritin googletella paahtopaistin historiaa, mutta en löytänyt mitään Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa
