Grillikylki. Paahtaja. grillaus. Kommentoi juttua. Täydellisyyttä hipovan grillikyljen valmistus on helppoa. Valmistus vaatii kuitenkin aikaa, hyvin paljon aikaa
Grillattua kesäkurpitsaa ja halloumi-juustoa. Viipaloi kesäkurpitsa vajaan sentin paksuisiksi viipaleiksi ja anna sen nahistua hiukan ennen grillaamista - esimerkiksi puolikin tuntia auringossa parantaa lopputulosta
Kuvan kuollut eläin ei ole BURSA. Se ei ole myöskään Antti eikä Lasse, vaan kovin hieno pala kotimaista rotukarjaa, jota on riiputettu vaatimattomat 9 viikkoa 2 asteen lämpötilassa
Revitty possu tai blogeissa vilissyt suomennos nyhtöpossu oli taivaallista. Päätin kokeilla myös hauduttaa possunkasleria pitkään, mutta ilman bbq -kastiketta
Kaupan valmiit BBQ-kastikkeet, joita olen tutkinut sisältää soijakastiketta, joka sisältää vehnää sekä tomaattia, joka saa suuni erittäin kipeäksi ja kielen turpoamaan