Lisää broilerinpalat vuokaan ja valelele kastiketta niiden päälle. Kokkailuni alkaa usein siitä, että mielessäni alkaa pyöriä jokin mauste ja raaka-aine, jotka haluan yhdistää, tällä kertaa kaneli ja broileri
Kello ei herätä sinä aamuna, ei edes linnunlaulu, saati raikkaan hajuinen aamusuudelma. Kun chorizo on saanut väriä, niin lisää mausteet,sipulit ja anna sipulinen pehmetä, lisää myös punainen chili, yksi vihreä chili ja chipotle
Tämä vuohenjuusto-tomaattiapasta kummitteli mielessä monta päivää ja eilen himot kävivät niin koviksi, että treenin jälkeen poikkesin kauppaan ostamaan ainekset
Perunat voi laittaa myös samaan aikaan padan kanssa uuniin, tietysti viimeisen tunnin ajaksi. Sen esivalmistaminen ei vie kauaa aikaa, mutta hauduttaminen sitäkin kauemmin, mutta se on odottamisen arvoista
![Darrapannu! [:Chorizopannu:] Sen hirveän aamun pelastus](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Ffi%2Frecipes%2Fc31f52583acb8acbe727bdf7873432382d54ee2e432a1bf9ac23e6a63488fedf.jpg&w=330&h=270&c=1)
