Eilen aamulla unen pöpperössä arkivapaa aamuna tekaisin kaurapuuron lopusta sämpylätaikinaan. Sininen emmental-juustokannika odotti myös käyttöä, joten niistä + muutamasta muusta aineksesta syntyi kertakaikkisen ihanan pehmoisia sämpylöitä
Teki kovasti mieli leipoa tuoretta leipää ja päädyinkin sitten tällaiseen vuokaleipään. Meinasin innostua ja tehdä kerralla kaksi annosta mutta päätin ensin kokeilla reseptiä ja sitten vasta tehdä suuremmat erät
On leipiä, ja sitten on LEIPIÄ. Mikä niiden ero sitten on. Ensimmäisiä tavataan itseään kunniattomissa tusinatavaralounaspöydissä, Alepan loputtomassa muovipussirivistössä ja myös harmittavan monessa leipomossa, joka ei ole ymmärtänyt, että leivän leivonta on taidetta eikä (pelkkää) tiedettä
Hei, olen Aino ja minulla on bataattiriippuvuus. Tykkään laittaa bataattia kaikkialle ja erityisesti tykkään a) syödä bataattiranuja maapähkinävoin kanssa ja b) laittaa bataattia maailman överiparhaimpien vegeburgereiden väliin
Heippa. Nyt ollaan ihan perusasioiden äärellä. Sämpylöiden leipominen on siitä palkitsevaa hommaa, että niiden tekemisessä on melkein mahdotonta epäonnistua
Banaani, ehkä monipuolisin hedelmä, mitä ihanien herkkujen leivonnassa voi käyttää. Tästä päästäänkin asiaan, nimittäin tähän ihanan mehukkaaseen banaanileipä reseptiin