Uunilohi, vihreät pavut ja paistetut kirsikkatomaatit Kokkasin taannoin lohta ja pohdin sille sopivia lisukkeita. Sadonkorjuuaika houkutti käyttämään tuoreita vihanneksia perunoiden tai riisin sijasta Herkkuja ja neulehuveja
Kuha saa olla pöydän kunkku Joo, tiedetään, tuore kalahan ei voimakkaita mausteita kaipaa, mutta nyt iski mausteiden himo parin savuhaukiaterian jälkeen Nyt syömään!
Onni on tuore kala - kuhaa ja pinaattikastiketta Tuore, kotimainen kala on ylellisyyttä. Pikku kaupungin marketin kalatiskissä ei useinkaan uiskentele muuta kun silliä ja lohta Viikonloppukokki
Uunilohi Meidän nelihenkin perhe vetäisee helposti kilon lohta kerralla, joten ostin melkein puolitoistakiloisen kalan jotta saimme eväät seuraavalle päivälle Viiniä ja Ruokaa