Pääruoka

Pääruoka

  • 13 Reseptit
Shakshuka-pizza

Shakshuka-pizza

Ai että. Hyväähän siitä tuli. Shakshuka on Lähi-idässä suosittu (aamiais)ruoka, jossa kananmunat kypsennetään pannulla tomaattiliemessä
Tattikastike ja uunipossu

Tattikastike ja uunipossu

Ehdin jo tuttavalleni väittää, ettei tatteja enää metsästä löydy, mutta olin onneksi väärässä. Viime viikonloppuna keräsin ison kasan erinomaisia tatteja
Lihamureke

Lihamureke

Uusi resepti tuo arkeen aina hiukkasen luksusta. Varsinkin jos tulos on yhtä maistuva kuin tänään. Heittäkää hyvästit mielikuvalle kuivasta murekkeesta, sillä tuorejuusto tuo maun lisäksi ihanaa mehevyyttä tähän herkkuun
Paistetut muikut

Paistetut muikut

Paistetut muikut ja perunamuusi, nopea ja helppo ruoka vaikka arki-iltaan. 800 g muikkuja. 1½ dl ruisjauhoja
Kanaa jamaikalaisittain

Kanaa jamaikalaisittain

Marinadi. 1 kevätsipuli. 2 punaista chiliä (minulla oli vain vihreitä chilejä, joten marinadista tuli vihreää)
Ihanan punainen punajuuririsotto

Ihanan punainen punajuuririsotto

Viime aikojen yksi parhaimmista lauantai-illan pääruoista on ollut punajuuririsotto. Eikä synkän ja pimeän syksyillan menussa ollut muutenkaan mitään valittamista
Liharuukku

Liharuukku

Ota lihasuikaleet noin tunniksi huoneenlämpöön. Kuumenna pannu. Ruskista lihasuikaleet margariini-öljyseoksessa kahdessa erässä
Kana piccata

Kana piccata

Punaisen lihan syönti on jäänyt meillä vähemmälle, ja nykyään syömme paljon broileria. Broileri on kevyempää ja terveellisempää kuin esimerkiksi porsaan liha
Moskovan Pata

Moskovan Pata

"Smetanaa, Aurajuustoa. ". Tästä uunipadassa haudutettavasta ruuasta tuli mun uusi suosikki. En edes tiennyt tälläisen herkun olemassaolosta ennenkuin näin siitä kuvan Instagramissa
Kanaa kung pao

Kanaa kung pao

Poikettiin sunnuntaina siskon luona vähän puuhommissa. Hommien lomassa tuli juttua maikkarin katastrofikokki-ohjelmasta, mitä en ole itse seurannut ollenkaan