Kevyt mansikka-mustikka-juustokakku Tämä kevyempi juustokakkuversio sopii loistavasti myös linjojaan vahtiville herkkusuille. Tästä määrästä tulee kokonainen kakku - itse puolitin reseptin ja kokosin kakut laseihin, sillä toiveena oli ettei kakkua jäisi yli turhaksi houkutukseksi Jälkiruoka ensin