Aasia

Aasia

  • 7 Reseptit
Kana Satay & Thai salaatti

Kana Satay & Thai salaatti

K. E. S. Ä. I. h. a. n. i. k. e. s. ä. A. u. r. o. ,. v. y. t. j. l. m. d. M. p. (. ). ö. J. 6. 0. g. B. f. 3. R. 2. 1. C. /. T. V. P. 5. c. F. Ö. L. H. b. O. r k. t l. d l
Kanaa kung pao

Kanaa kung pao

Poikettiin sunnuntaina siskon luona vähän puuhommissa. Hommien lomassa tuli juttua maikkarin katastrofikokki-ohjelmasta, mitä en ole itse seurannut ollenkaan
Maailman paras liha-wokki

Maailman paras liha-wokki

Ymmärtääkseni aasialaisessa keittiössä soodaa käytetään useinkin. En ole koskaan valmistanu näin hyvää naudanlihawokkia
Thaimaalainen lihacurry

Thaimaalainen lihacurry

1. Poista minimunakoisoista kannat ja pidä vedessä, johon on puristettu limettimehua. 2. Kuumenna öljy ja currytahna vokissa keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes chili on värjännyt öljyn vaaleanpunaiseksi
Tom Kha Gai eli thaimaalainen kana-kookoskeitto

Tom Kha Gai eli thaimaalainen kana-kookoskeitto

En ole tainnut koskaan tilata ravintolassa tätä klassista thaimaalaista kanakeittoa, mutta arvelin sen olevan kokeilemisen arvoista, sillä kaikki maistamani thairuoat ovat aina olleet taivaallisen hyviä