Kasvista

Kasvista

  • 28 Reseptit
Munakasrulla

Munakasrulla

Selailin vanhoja keittokirjoja ja vastaan tuli pieni Creme Bonjourin reseptikirjanen,opiskeluaikoina hankittu
Kahden sortin lantut

Kahden sortin lantut

Mahtaako koulussa vielä olla tapana tarjota juureslohkoja, porkkanoita ja lanttuja lapsille. Minun kouluaikanani lanttu- ja porkkanapaloja tarjottiin usein aterian lisukkeena
Tomaattinen chorizo-kaalipata

Tomaattinen chorizo-kaalipata

Kuva & teksti © Virve Kulmala. Kun ulkona on pimeää ja ankeaa, maistuvat pitkään haudutetut padat erityisen ihanilta
MAAPÄHKINÄVOICURRY VEGESTI

MAAPÄHKINÄVOICURRY VEGESTI

Sairastuvalta heipat – sitkeä miesflunssa kaatoi 2/3 perheestä petiin ja kun lumimyrskyyn ei huvittanut lähteä tarpomaan, niin eilinen ruoka koostettiin keittiön syvyyksistä ja ai mitä herkkua tulikaan
Viikon valinta vko 24: Halloumi

Viikon valinta vko 24: Halloumi

Satu valitsi juhannusviikon valinnaksi halloumi-juuston. Halloumia olenkin muutamaan otteeseen grillannut ja käyttänyt sitä lisukkeena, mutta en ole sitä mihinkään ruokaan käyttänyt
Ohralla ja halloumilla täytetyt paprikat

Ohralla ja halloumilla täytetyt paprikat

Olen ottanut omaksi tavoitteeksi, että meillä syötäisiin ainakin kerran viikossa kasvisruokaa. Usein kuittaan kyseisen aterian paistamalla pinaattilettuja (toimii aina), mutta tällä viikolla vuorossa oli täytetyt paprikat
Puylinssisalaatti halloumilla ja avokadolla

Puylinssisalaatti halloumilla ja avokadolla

Jokin aika sitten kuiva-ainekaappia siivotessani vastaan tuli vajaa pussi puylinssejä, joista päätinkin pyöräyttää ruokaisan lounassalaatin
Bataattisipulipaistos 2hlö (V,L,G)

Bataattisipulipaistos 2hlö (V,L,G)

Kuori ja lohko bataatti pieneksi kuutioiksi, laita ne uunivuokaan ---> siivuta päälle valkosipulin kynnet ja kaada sekaan loraus oliiviöljyä
Mausteinen myskikurpitsapasta

Mausteinen myskikurpitsapasta

Mario Batalin Food & Wine -sivustolta löytyneeseen reseptiin pohjaava mausteinen myskikurpitsapasta keventää mukavasti pääsiäisen lammaspitoista ruokavaliota
Kanaa ja paahdettua myskikurpitsaa

Kanaa ja paahdettua myskikurpitsaa

Irman ulkopuolella mainostettiin butternut squashia, kaksi kappaletta 35 kruunulla. Pakkohan sitä oli ostaa, varsinkin kun muistelin, että Niinam on kokeillut sitä kasvisruokakurssilla (täällä)
Punainen linssipata

Punainen linssipata

Tarvitset. 2dl punaisia linssejä6dl vettä1 kasvisliemikuutio 1 purkki (370g) valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa3 valkosipulinkynttä1 isohko punasipuli tilkka öljyä 2 isoa porkkanaa1 rkl punaista currytahnaamausteita