Oi miten kiireistä viime aikoina onkaan ollut. Ja viikonloppuna piti bloggailla oikein antaumuksella, mutta kah, jäipä läppärin laturi kotiin, kun mökillä oltiin
Tämä salaatti on ruokaisa ja hurjan maukas, yksi lempisalaateistani. Aurinkokuivattujen tomaattien öljy on helppo ja herkullinen kastike salaatille ja mukaan voi halutessaan lorauttaa myös hieman säilykepersikoiden lientä