Aika kova väittämä jo otsikossa. Uskallan lohkaista, että nyt on niin rehellisen suomalaista street foodia ja makuja, kun pöytään katetaan hapankorpuilla kuorrutettuja kuhapaloja ja tillillä maustettua tsatsikia
Grillilohi. lohifile. 1 luomu sitruuna. syyssuolaa tai merisuolaa. kevätsipulinvarsia. ruukullinen tilliä. Ota iso pala foliota ja aseta sen päälle leivinpaperi