Kermainen hirvipata on syysruokaa parhaimmillaan. Hirvenliha on harvinaista herkkua keittiössäni ja tämän lihakimpaleen ostin Joensuun kauppahallista, Hallin lihasta
Löytämäni ohje on "oikaisijan pho-keitto", eli liemi tehdään nopeasti valmiista aineksista. En itse asiassa ole maistanut aitoa pho-keittoa (en ole Vietnamissa koskaan käynyt, eikä lähimaastossa taida kyseisen ruokakulttuurin ravintolaakaan olla
Nyt osu ja uppos. Testatkaa vaikka ite. ). Täytettä voi vaihdella oman maun mukaan. Mun oli IHAN PAKKO hakea ihania valkosipulitäytteisiä oliiveja Lidlistä
Olikin karmiva yllätys huomata, ettei lempifocacciaohjettani ollutkaan täällä blogissa. Italialainen, ihanan pehmeä ja rasvainen, focaccialeipä sopii mainiosti kaveriksi useille italialaisille ruoille
