Itse tehty perunasalaatti on yksi mieheni bravuureista. Pyysin häntä tekemään sitä taas viime sunnuntaina kun järjestimme brunssin ja sain luvan jakaa reseptin myös tänne blogiin
Jaan tässä aivan huippu maukkaan salaattiohjeen, jos haluat syödä ruokaisaa, raikasta ja herkullista salaattia vaikka viikonloppuna, illanistujaisissa tai vaikka arkisalaattina
Tämä salaatti oli tarjolla ensimmäisen kerran juhlien noutopöydässä joskus 90-luvulla. Hunajamarinoitu broileri oli juuri rantautunut meidän perheen ostoslistalle ja sitä tähänkin salaattiin laitettiin
Tämä jos mikä on sitten hyvää. Pitäisi tehdä useammin. -)Teen tätä joka kerta hieman eri mittasuhteilla, en ruukaa niin tarkasti katsoa paljonko mitäkin menee mutta tällä kertaa tehdessäni kiinnitin siihen huomiota jotta voin ohjeen kirjoittaa
Aurinkoiset kevätpäivät suorastaan kirkuvat värejä seurakseen. Viikonlopun kiireettömiin hetkiin on myös tämä juhlava herkullinen salaatti, joka toimii niin juhlapöydässä, illanistujaisissa kuin päivällisen kylkiäisenä
