Texmex -klassikko. fajitas on yksi kaikkien aikojen lempiruoistani. Ensimmäiset fajitakseni sain. nauttia Turussa legendaarisessa ravintola Torressa 90-luvun alussa
Pakkaslenkin päälle teki mieli kuumaa keittoa. Pakastimesta löytyi pussi pakastepinaattia, ja Vatsasekaisin Kilinkolin -blogista kiinnostava ohje, jota lähdin sovittelemaan
Kevät on tunnetusti laihdutus ja dietti buumi aikaa. itsellänikin menossa pienoinen dietti, joten ajattelinkin lisätä nopeasti valmistuvan kevyen tomaattikeitto reseptin
R. u. n. e. b. r. g. i. t. o. k. l. v. a. y. h. m. p. s. N. ä. j. P. ö. O. d. ,. M. S. T. V. c. Y. L. J. I. E. (. 6. ). 1. 5. f. 0. 2. 3. K. 4. -. 7. A. d l. t l
Mä rakastan thai-ruokaa. Yksi mun all-time-favourite thai-ruoka on ehdottomasti Phad-Thai. Perinteisesti tämä ruoka on tehty nuudeleiden kanssa, jolloin annos on aika tuhti ja hiilaripitoinen
Paprikoiden sesonki on taas onneksi pian alkamaisillaan (saa tuulettaa. ). Loppukevät on vuodesta toiseen siinä mielessä ikävää aikaa, että paprikoiden kilohinta nousee tasaisesti kohti kaksinumeroisia lukuja, ja lievinä paprikariippuvaisina hyllyjen ohi käveleminen on aina yhtä tuskaista
Täytetyt paprikat ovat nopea ja helppo ruoka joka toimii loistavasti sellaisenaan tai lisukkeena. Pienempään nälkään riittää oivasti yksi kevyesti täytetty papria