Parempaa juhlahyvää

Parempaa juhlahyvää

  • 188 Reseptit
Mustikkainen Sitruunajuustokakku

Mustikkainen Sitruunajuustokakku

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Yhdistä kuivat aineet. Raasta sitruunasta kuori ja purista mehu
Gluteeniton Snickers Juustokakku

Gluteeniton Snickers Juustokakku

1. Hienonna suolapähkinät ja mantelit rouheeksi. Mukana saa olla hiukan isompia palojakin. Sekoita rouheen joukkoon voisula ja sokeri
Geisha-kakku

Geisha-kakku

Sulata rasva ja suklaa kattilassa miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Sekoita joukkoon ranskankerma ,sokeri ja munat
KAHVI-MARENKIKAKKU

KAHVI-MARENKIKAKKU

Nami Nami. Nyt herkutellaan. Tämä kakku on oikea vallottaja, joka yhdistää vahvan kahvin maun lempeään vaniljaan ja kuohkeaan kakkupohjaan
Marenkikreemi

Marenkikreemi

Marenkikreemin (= marenkivoikreemi) ohjetta on toivottu moneen otteeseen. Marenkikreemi valmistetaan valkuaisvaahdosta ja voista
Hellepäivän mansikkajäädyke

Hellepäivän mansikkajäädyke

5 dl mansikoita3 dl vispikermaa1 tl vaniljasokeria1 kananmuna1 dl sokeriaKoristeluun. ½-1 dl vispikermaa½ rkl vaniljakreemijauhetta Vaahdota kerma, ja lisää siihen vaniljasokeri ja puolet tavallisesta sokerista
Daim-Moussekakku

Daim-Moussekakku

Tämän blogin suosituimmaksi ohjeiksi ovat nousseet erilaiset Pätkis- ja Daim-leivonnaiset. Itsekin tykkään käyttää näitä kahta patukkaa leivonnaisissa ja jälleen silmiini osui mielenkiintoinen ohje Kinuskikissan blogista, joka mukailee pakastealtaasta löytyvää Daim-kakkua
MONIPUOLINEN SUKLAAGANACHE

MONIPUOLINEN SUKLAAGANACHE

Ajattelin nyt tulla kirjoittamaan hieman erilaista leivonta-aiheista postausta. Vähän aikaa sitten vasta oikeastaan tajusin, että miten paljon käytän suklaaganachea leivonnassa
Käpykakku (G,L)

Käpykakku (G,L)

Käpykakku ei ole kesäisimmästä päästä, kuitenkin iskän toiveesta hänen synttärikahveilleen tällainen tuli tehtyä
Unelmakääretorttu

Unelmakääretorttu

Moi. Tein äidille tilauksesta unelmakääretortun. Oli kuulemma täydellistä. D. Tein tämän ihan perinteisellä kääretorttupohjan ohjeella ja täytteenä on silkkisen pehmeä voi-sokeri-kreemi
Suklaa-mansikkakakku

Suklaa-mansikkakakku

Meidän piti tavata vanhempieni kanssa ystävänpäivänä, mutta flunssa esti suunnitelmat. Joten nautimme eilen yhdessä ihanan sunnuntailounaan, jonka jälkiruoksi tein meille herkullisen mansikka-suklaakakun

Mokkakreemi

Kiehauta kattilassa kaikki muu paitsi voi. Anna seoksen jäähtyä. Vatkaa voi ja lisää keitetty kylmä seos hyvin hitaasti ja varovasti
Käpy-kakku (gluteiiniton)

Käpy-kakku (gluteiiniton)

Käpy-kakku 25-30 hlö. lle. Tämä kakku onnistui niin hyvin, että joudun perumaan puheeni siitä ettenkö muka pitäisi Käpy-kakusta

Mokkakreemi

Sekoita aineet keskenään kattilassa ja kiehauta kunnes seos muuttuu paksuhkoksi kiisseliksi. Anna jäähtyä kunnolla

Voikreemi

Vatkaa voi sähkövatkaimella vaaleaksi vaahdoksi muutaman minuutin ajan. Mausta vaniljasokerilla. Lisää joukkoon tomusokeria 1dl kerrallaan
Kinkku voileipäkakku

Kinkku voileipäkakku

Sain kunnian tehdä työkaverini pojan yo- juhliin voileipäkakkuja, joista tässä kaksi. Kinkkuversiona. Lidlin täysjyväpaahtoleipiä 6 kpl/ kerros ( yht
Kinkku-suolakurkku-voileipäkakku

Kinkku-suolakurkku-voileipäkakku

Vietettiin isännän kanssa kahdestaan kylvökauden päättäjäisiä. ) Tekaisin 15 hengen kinkkuvoileipäkakun juhlistamaan sitä, että pellot on taas tälle keväälle kylvetty