. Joko teillä on suunnitelmia uudeksi vuodeksi. Ehkä juhlat, mutta ruokalista on vielä mietinnässä. Jotain sormisyötävää, mutta miten tarjota ruoka näppärästi
Ylikypsä, matalassa lämpötilassa pitkään (jopa 12h) haudutettu, haarukan alla pehmeästi hajoava liha on kokille armollinen valmistettava ja syöjälle poikkeuksetta suussa sulava elämys