Maaliskuun alkupuolella pohdin munakas-postauksessa ruokavalion vaikutuksista kehon hyvinvointiin. Lainasin kirjastosta sen jälkeen Antti Heikkilän Hyvän olon keittiokirjan ja paneuduin sen merkeissä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon
Tajusin juuri, että olen viimeaikoina ollut niin innoissani kausiruoista ja nopeista resepteistä, että japanilainen ruoka on jäänyt vahingossa hieman taka-alalle
Väriä ruokaan olisi saanut vaikka paprikalla,kesäkurpitsalla tai yrtillä tms. Kaada päälle ruokakaerma(huuhtelen purkin ainaa myös tilkalla vettä) ripottele pinnalle halutessasi juustoraastetta
Hienosti karamellisoitua broileria. Karamellisointi on hieno vaihtoehto lihan maustamiseen. Kuitenkin, kun liha vaatii hieman syvyyttä se saadaan soijasta
ruokaöljyä. Aasialaishenkistä ruokaa kokkaillessa ainesosaluettelo kasvaa suureksi. Koska perheelle maistuu parhaiten suomalainen ruoka, en viitsi aina kaupasta
Se ei ole hankalaa, pitää vain uskaltaa maustaa kastikkeet "yli" suolaisiksi ja mausteisiksi, että ruoka maistuu, koska lasagne imee maut ja ne ikäänkuin häviää uunissa
Mutta tämä ruoka oli semmoinen vartin kyhäelmä, mutta silti niiiin herkullinen sellainen. No, tämä nyt vain on semmoinen helposti muunneltava pastaruoka
Kun pääkaupunkiseudun parhaimmaksi intialaiseksi pari vuotta sitten valittu Ravintola Shiva Kirkkonummella laittoi taannoin laput luukulle (harmitus sentään), on to do -listalla kummitellut joku todella helppo ja nopeasti valmistuva, mutta ihanan täyteläinen intialainen ruoka
Me tehtiin vuoden ensimmäisenä iltana ensimmäistä kertaa ikinä uuniriisipuuroa. Nyt kun paukkupakkaset tulivat tänne kaakkoonkin, niin piti laittaa puu-uuniin tulet lämmittämään muuria
