Mimin Italia

  • 7 Reseptit

Nopea tofu-paprikawokki

Yksi arjen nopea pelastaja taas kehitettynä. Valmistusaikaa 10-15 min. , aineksia vähän. Tofu on aines, jota aion tänä vuonna opetella käyttämään monipuolisesti
Saaristolaisleipä

Saaristolaisleipä

Tämä rannikkoalueiden perinneleipä on yhtä lailla kotonaan niin joulun kuin juhannuksenkin kalapöydissä
Porkkanalimput

Porkkanalimput

Sunnuntai oli taas leivontapäivä ja leivoin uutta leipää viikon tarpeiksi. Resepti on uusimmasta Leivotaan-lehdestä (1/2017) ja Linda Anderssonin käsialaa
Kaalilaatikko

Kaalilaatikko

Kaali on hyvää, terveellistä, kotimaista ja edullista. Talvella maistuvat pitkään haudutetut uuniruoat
Mainiot sämpylät

Mainiot sämpylät

Leivoin näitä sämpylöitä viime viikolla välipalalle lapsille. Voi miten hyviä niistä tulikaan. Vaivaton resepti, jolla saa pehmeitä ja rapeakuorisia sämpylöitä
Italiaa lautasella - Taivaalliset Gnocchit

Italiaa lautasella - Taivaalliset Gnocchit

En ollut tätä ennen koskaan maistanut perunagnoccheja, minkä kyllä nyt tunnustan häpeällisesti, koska olen todellinen Italia-fani ja nämä olivat niiiin hyviä