millafood

millafood

  • 8 Reseptit
Turkkilaiset yrttirullat

Turkkilaiset yrttirullat

Kun pinaatti hallitsee kasvimaan satoa, nautimme sitä päivittäin muodossa jos toisessa. Kesäisin pinaattia tuleekin syötyä huomattavasti enemmän kuin talvella
Turkkilaiset fetasikarit

Turkkilaiset fetasikarit

Turkkilaiset fetasikarirullat. Joensuuhun avautui alkuvuodesta etninen ruokakauppa, Halal Market. Pienestä erikoispuodista saa mm
Lohta ja kasviksia filotaikinassa

Lohta ja kasviksia filotaikinassa

viidelleKastike. 15-20 g tuoretta basilikaa. 190 g maustamatonta juguttia. 1/2 rkl makeaa sinappia. 5 g soijakastiketta
Suklainen laavakakku – Chocolate Lava Cake

Suklainen laavakakku – Chocolate Lava Cake

Laavakakku tarkoittaa sisältä taikinaiseksi jätettävää paistosta – useimmiten suklaista sellaista. Kyseessä on yleensä pieni annosleivonnainen, joka sopii esimerkiksi jälkiruoaksi tai muutoin vain makeannälkään
Jouluiset marengit

Jouluiset marengit

Nyt on kovassa suosiossa eriväriset marengit. En ole aiemmin näitä vielä tehnyt ja nyt oli sitten marenkien aika
Vietnamilaiset kesäkääryleet

Vietnamilaiset kesäkääryleet

Kesäkääryleet sopivat hyvin pikkunaposteltaviksi dipin kanssa tai vaikkapa salaatiksi ruuan kanssa. Katselin netistä useita ohjeita ja totesin, että näihinhän voi laittaa sisälle mitä lystää (tai sattuu löytymään)
Kesäkääryleet ja dippauskastike

Kesäkääryleet ja dippauskastike

Kesäkääryleet ovat kummitelleet viimeaikoina hieman jokapuolella. Aluksi olin hieman ihmeissäni, että mitä ihmeen kesäkääryleitä, että onpa joku keksinyt hauskan uuden nimen kevätkääryleille