Milja

Milja

  • 36 Reseptit
Herkulliset voisilmäpullat

Herkulliset voisilmäpullat

Olen oppinut tykkäämään pullasta vasta viime vuosien aikana. Ehdoton lempparini on muhkea voisilmäpulla, jonka kylkeen nappaan ison lasin kylmää maitoa (ja hyvän kirjan)
Salted caramel apple crumble pie

Salted caramel apple crumble pie

Tässä omenapiirakan ohje josta puhuin aikaisemmin tällä viikolla. Tein siis purkillisen aivan ihanaa kinuskia ja piti keksiä sille jokin muu käyttötarkoitus kuin suoraan purkista lusikalla syöminen
Nigellan browniet

Nigellan browniet

Nigella Lawson on yksi miun ehdottomista idoleista. Jotain niin vaivatonta ja suoraviivaisen herkutteluun keskittyvää touhua on vaan pakko ihailla
Joulugranola, ihana ruokalahja

Joulugranola, ihana ruokalahja

Joulu on ovela. Ja ovella. Vieläkö pukinkontista puuttuu lahja tai välipäivien visiitiltä tuliainen. Pyöräytä suussasulavan herkullinen joulugranola
Possu-kasviswokki

Possu-kasviswokki

Jupen keittiön kevyet itämaiset wokkiruoat jatkuvat possun ja kasvisten voimin. Tässä tärkeimpiä ainesosia ovat tuore inkivääri ja korianteri sekä soijapohjainen kastike
Coleslaw

Coleslaw

Kyllä ne ameriikkalaiset taitaa nää majoneesiherkut. Paitsi että tähän mun versioon ei tule majoneesia
Hyvä pizza resepti

Hyvä pizza resepti

Aitoa pizzeria fiilistä pallogrillissä paistamalla. Tämän lähemmäksi aitoa kiviuunissa pastettua pitsaa ei kotioloissa tahdo päästä
Pitaleipiä

Pitaleipiä

Ohjeesta tulee 4 pitaleipää

Rucola-basilikapestolla kuorrutettu kala

Mittaa kaikki peston raaka-aineet monitoimikoneen kulhoon ja jauha tasaiseksi massaksi. Voit myös valmistaa peston sauvasekoittimella korkeassa, kapeassa kulhossa
Bataattiranskalaiset ja fetakastike

Bataattiranskalaiset ja fetakastike

Bataattiranskikset ovat oiva lisuke vaikkapa hampurilaisille. Vietin juhannusta perheeni kanssa mummolassa ja ensimmäisenä grilliin päätyivät suosikkini, eli pekoniburgerit
Täytetyt bataatit

Täytetyt bataatit

Eka kertaa kokeilussa ja tulipa hyvää. Bataattien täytteeseen voi laittaa melkein mitä vaan, mutta erityisen hyvin niihin sopii feta
Oreo-dominokakku/palat

Oreo-dominokakku/palat

1. Laita pellille leivinpaperia ja voitele se öljyllä. 2. Murskaa pohjan keksit, lisää huoneenlämpöinen voi ja sekoita
Suklaapiiras

Suklaapiiras

Heippa taas. Kaikkien pääsiäisreseptien tilalle jotain ihanaa supersuklaista. Piiras jonka täyte on just sitä suklaata
Juhlava salaatti viikonloppuun

Juhlava salaatti viikonloppuun

Aurinkoiset kevätpäivät suorastaan kirkuvat värejä seurakseen. Viikonlopun kiireettömiin hetkiin on myös tämä juhlava herkullinen salaatti, joka toimii niin juhlapöydässä, illanistujaisissa kuin päivällisen kylkiäisenä
Täydellisten ranskalaisten jäljillä

Täydellisten ranskalaisten jäljillä

Ranskalaiset perunat herättävät minussa suuria tunteita. rapeina, ehdasta perunasta valmistettuina ja hyvin suolattuina ne ovat suuri intohimoni, mutta lötköt, rasvaa tihkuvat snägäriversiot jäävät kyllä lautaselle