Mikon keittokirja

  • 17 Reseptit
VARTAISSA VARA VALITA (11 reseptiä)

VARTAISSA VARA VALITA (11 reseptiä)

Grillivartaat. ovat mitä helpointa ja monipuolisinta kesäruokaa. Voit tehdä. vartaita kaloista, äyriäisistä, broilerista, kokolihasta,
Paistettu turska (Stekt torsk)

Paistettu turska (Stekt torsk)

Laske turskaa 180-200 g/annos. Poista ruodot. Mausta filee reilusti merisuolalla. Anna maustua 20 minuuttia
Ruisleipä

Ruisleipä

Vihdoinkin sain aikaiseksi tehdä itse alusta asti ihka oikeaa ruisleipää ja se kyllä kannatti. Tätä ohjetta on moni odottanut blogiini
On kebabruokaa ja erilaista kebabbia

On kebabruokaa ja erilaista kebabbia

 . Kebabresepti. Jokainen on vedellyt kebabruokaa jossakin vaiheessa. Kastikkeet rinnuksilla aamun varhaisina tunteina tai lounaaksi, välipalaksi hätäiseen nälkään

Tsatsiki

Tsatsiki. 2,5 dl kreikkalaista jogurttia. ½ kurkku raasteena. 2 valkosipulin kynttä. 1 rkl sitruunamehua. 1 tl hunajaa tai ripaus sokeria
Inkiväärimarinoitua tonnikalaa ja kampasimpukoita

Inkiväärimarinoitua tonnikalaa ja kampasimpukoita

Inkiväärimarinoitua tonnikalaa ja kampasimpukoita 24 arviota - 4. 88/5. Hienostunut ja herkullinen annos syntyy inkiväärillä, paahdetuilla seesaminsiemenillä ja ruokosokerilla maustetussa soijakastikkeessa marinoidusta tuoreesta tonnikalasta, kampasimpukoista, wasabimajoneesista, ilmakuivatusta kinkusta ja rucolasta
Suolaiset voitaikinasarvet

Suolaiset voitaikinasarvet

Vihdoin ja viimein sain testatuksi suolaisia voitaikinasarvia. Aiemmin olen tehnyt kermasarvia, mutta nyt tein iltapalaksi lohiversioita
Paahdettu lohi ja cava-kastike

Paahdettu lohi ja cava-kastike

Paahdettu lohi ja cava-kastike 18 arviota - 4. 78. Olemme etuoikeutettuja, sillä kalakauppojemme valikoimista löytyy suhteellisen edullista merten kuningaskalaa – lohta