Mika

Mika

  • 18 Reseptit
Täytekakku

Täytekakku

Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi muna-sokerivaahtoon
Hampparisämpylät

Hampparisämpylät

Viime viikolla oli aihetta juhlaan, sillä sain reilun puolen vuoden jälkeen hammasrautani pois. Näin aikuisiällä joskus joutuu korjailemaan lapsena kesken jätettyä oikomishoitoa, eikä ole helppoa yli kolmekymppisen tottua taas ylimääräisiin kojeisiin suussa
Tänään meillä tuoksui munkit

Tänään meillä tuoksui munkit

ja munkeille/munkkirasvalle tuoksuu huusholli vieläkin, vaikka olen tuulettanut kuinka. Olisin niin toivonut, että olisi ollut lämmin ilma, jotta olisin voinut paistaa munkit ulkona
Kinkku-Ananas Pizza

Kinkku-Ananas Pizza

Joulukinkun hyötykäyttö on alkanut. Meillä sitä käytään esimerkiksi kotitekoisen pizzan täytteenä. Kyllä kelpaa
Hapanimeläkanaa

Hapanimeläkanaa

Hapanimeläkanaa. 8. 11. 2017. Published 8. ♥Tykkää. Olen nyt viime aikoina tehnyt paljon aasialaista ruokaa. Meillä syötiin paljon valkosipulinuudeleita pari viikkoa takaperin, kävin kokkaamassa kiinalaisella illallisella ja tässä postauksessa pitkästä aikaa kanaresepti eli hapanimeläkanaa ja riisiä
Jättimäinen texaspulla

Jättimäinen texaspulla

Texaspulla on suuri heikkouteni, kuten korvapuustit ylipäätään. Yhdysvaltojen osavaltion kanssa pullalla ei tietääkseni ole mitään tekemistä, vaan kyseessä on Fazerin kehittelemä tuotenimi
Leivitettyä possua

Leivitettyä possua

600 g possun ulkofileetäripaus suolaaripaus mustapippuria4 dl vehnäjauhoja1 dl maitoa1 dl kivennäisvettä4 kananmunaa4 dl korppujauhojan
Paras pizzataikinani ja pari kaljaa

Paras pizzataikinani ja pari kaljaa

Meillä on Munkkisaaressa joka perjantai pizzaperjantai, jossa pizza tehdään alusta asti itse taikinaa ja (välillä) kastiketta myöten
Liharuukku

Liharuukku

Ota lihasuikaleet noin tunniksi huoneenlämpöön. Kuumenna pannu. Ruskista lihasuikaleet margariini-öljyseoksessa kahdessa erässä
Kiinalainen hapanimeläpossu

Kiinalainen hapanimeläpossu

Huuhtele kasvikset. Leikkaa paprika reilun kokoisiksi paloiksi. Poista chilistä siemenet ja hienonna chili
KIINALAINEN KLASSIKKO - KANAA KUNG PAO

KIINALAINEN KLASSIKKO - KANAA KUNG PAO

Yksi omista suosikeistani kotimaisissa kiinalaisissa ravintoloissa on usein kanaa Kung Pao. Sanon usein, koska ei kuitenkaan läheskään aina