Moi. Olen aika monta kertaa kebab ravintoloissa miettiyt, että mistä ihmeestä kebab tehdään. Muistan joskus kysyneeni Kotkalaiselta kebab yrittäjältä ja sain vain salaperäisen vastauksen jossa kerrottiin, että lihassa on naudan ja lampaan lihaa
Palasin toissapäivänä Tukholmasta missä olin jouluostoksilla ja ystäviä tapaamassa. Taas muistin kuinka suosittua kinuski tai toffee eli "kola" on Ruotsissa jouluaikaan
Pitkästä aikaa pulled porkia. Ja olipas se taas hyvää. Tämänkertainen pulled pork sai vivahteensa Farangin karamellipossun -ohjeesta, ainakin tuon karamellin osalta
Meillä jo kasailtiin heti kesäkeittiö kokkauskuntoon, kun vähän aurinko näyttäytyi. ). Ehdittiin jopa kerran grillailemaankin ennen kuin tuli takatalvi
Uuniperuna syntyy mukavasti vanhasta perunasta. Kuvat. TS/Jonny Holmén. Kotimaista uutta perunaa odotellessa kannattaa kokata vanhasta perunasta ruokia, jotka eivät uusista potuista onnistu
Kyllästyttääkö aina syödä tylsää keitettyä perunaa. Niin minuakin. Tässä on sinulle uuniperuna resepti, joka valmistuu itsekseen uunissa ja sinun tarvitsee tehdä vain perunatäyte, jossa on Provencen yrttejä