Kuohkeaa ja pehmeää hampurilaissämpylää. Ihan kuin "oikeassa" hampurilaisessa tai jopa vielä parempaa. Ei tosin ollut mitään pikaruokaa, pelkkä kohottominen kesti nimittäin 2 + 2 tuntia
Pinaattinen pastakastike maistuu herkulliselta. Pinaatti on kaunis kasvis, jonka tummanvihreät lehdet houkuttelevat shoppailijaa valitsemaan pinaattirasian ostoskorin täytteeksi
Päivä on taas alkanut ihanan aurinkoisena. Aloitin heti herättyäni päivän ruokien teon. kanarisottoa, eilisestä jäänyt jauhelihakastike päättyi canneloonejen sisään sekä juustosämpylät ovat kohoamassa liinan alla ja pääsevät pian paistumaan uuniin
Itse keitetyt pavut ovat paitsi terveellisiä, myös maukkaita. Niissä on jäljellä monia vitamiineja ja kivennäisaineita huomattavasti enemmän purkkipapuihin verrattuna
Röstiperuna on erinomainen lisuke esim. grillatulle lohelle tai muille paistetuille kalafileille. Lisäsin reseptiin vielä tilliä korostamaan yhteensopivuutta kalan kanssa
Ihanaa keskiviikkopäivää kaikille. Kesäkurpitsat ovat nyt parhaimmillaan ja tässä yksi kesäkurpitsaherkku, jota pyrin valmistamaan vähintään kerran vuodessa loppukesästä tai alkusyksystä, eli jauhelihalla täytetyt kesäkurpitsat
Rakastan lohikeittoa. Tosin opin tykkäämään siitä vasta muutama vuosi sitten. Olin golfklubiravintolassa töissä ja harva se päivä tein nälkäisille golffareille ruuaksi ihanaa lohikeittoa
Perunan kulutus on Suomessa laskussa koko ajan. Perunoita on syöty vajaa 60 kiloa vuodessa henkeä kohden, ja 2010-luvulla kulutus on notkahtanut vieläkin alemmas, 52,3 kiloon vuodessa henkeä kohden
Tästä lasagnesta tuli kyllä parasta lasagnea mitä olen ikinä tehnyt. Tein keittokirjan ohjeiden mukaan, mutta tein lisäksi hiukan omia sovelluksia kyseiseen ohjeeseen
Todellinen välimeren ruoka valmistetaan laadukkaista, tuoreista aineksista. Onneksi pääsiäisen alla kaupasta löytyi hyvä valikoima tuoretta lammasta ja karitsaa