Joulu

Joulu

  • 12 Reseptit
Ruokakirjan ihana piimäjuusto

Ruokakirjan ihana piimäjuusto

Vaikka ollaan vasta maaliskuussa, uskallan jo uumoilla, että pari viikkoa sitten julkaistu Kaisa Niemisen ja Riikka Kantinkosken Ruokakirja on luultavasti tämän vuoden kaunein keittokirja
Spelttinen pataleipä

Spelttinen pataleipä

Tänään on taas uuniruoka päivä ja uuniin pääsee mukaan niin broileri-riisipaistos, pannari kuin myös tämä jo eilen kohoamaan laittamani pataleipä
Joulu juttuja

Joulu juttuja

Ihanaa joulua kaikille. Haluan jakaa muutaman lahjaidean ja ihanan jouluisen pataleipä reseptin. Täytyy tehdä uusi taikina, että saadaan joulupöytään tätäkin herkkua
Vege Joulu: Perinteiset joulu ruoat

Vege Joulu: Perinteiset joulu ruoat

⛄. SEITAN KINKKU. 4dl Vettä. 3rkl Soijakastiketta. 1rkl Vege vege kastiketta. 1tl Savuaromia. 1dl Öljyä. 4dl Gluteenijauhoa
Saaristolaisleipä ja lohilevite

Saaristolaisleipä ja lohilevite

Yleisön pyynnöstä postataan nyt tämän kesäherkun resepti. Avoimet ovet -päivänä kaikki lohileivät menivät alta aikayksikön ja moni kyseli reseptin perään
Saaristolaisleipä

Saaristolaisleipä

Joulun välipäivinä oli joutilasta aikaa ja kun tuore leipä alkoi olla. Jostain syystä luulin, että saaristolaisleivän leipominen olisi työlästä
Sienisalaatti

Sienisalaatti

1 prk Sauvon metsäsieni säilykettä1 salaattisipuli (hopeasipuli)1 prk kermaviiliä1 prk smetanaasuolaamustapippuria myllystäHuuhtele ja valuta sienet
Sekahedelmäkiisseli

Sekahedelmäkiisseli

Sekahedelmäkiisseli on helppotekoinen ja maistuva jälkiruoka. Mittaa kattilaan vesi, sekahedelmät, sokeria ja lisää kanelitanko ja ripaus suolaa
Perinteinen rosolli

Perinteinen rosolli

Keitä punajuuret (noin 40 minuuttia) omassa kattilassa, jotta ne eivät värjää muita juureksia. Anna jäähtyä
Kotijuustoa osa 2: juoksutejuusto

Kotijuustoa osa 2: juoksutejuusto

Olin jostakin ihmeellisestä syystä hankkinut meille laktoositonta täysmaitoa isomman erän. Sen parasta ennen -päiväys alkoi lähetä, ”Hävikkiviikko” painoi vielä mieltä ja teki mieli juustoa
Joululimppu

Joululimppu

Saaristolaisleivän lisäksi joulupöytään kuuluu aina jonkinlainen joululimppu. Tämä limppu maistuu mielestäni ihanan perinteiseltä joululimpulta