mia.toivonen
MAUSTEET ETIKAT KASTIKKEET

MAUSTEET ETIKAT KASTIKKEET

  • 22 Reseptit
Aasialainen kastike

Aasialainen kastike

Sekoita kaikki aasialaisen salaatinkastikkeen ainekset keskenään. 3 rkl seesamiöljyä. 2 rkl riisiviinietikkaa
Chimichurri

Chimichurri

Argentiinalaiseen chimichurri-kastikkeeseen löytyy yhtä monta reseptiä kuin kokkiakin. Tässä oma versioni
Taivaallinen salaatinkastike

Taivaallinen salaatinkastike

Lisää viinietikka, sokeri, sinappi, tomaattipyre ja mausteet. 3/4 dl punaviinietikkaa (muutkin viinietikat käyvät)
Kiinalainen chiliöljy

Kiinalainen chiliöljy

Kiinalaisessa ravintolassa minulla on aina tapana lisätä annokseni reunalle hyvää chiliöljyä, joka on ravintolasta riippuen todella tulista tai joskus aika makeaakin öljyä tai tahnaa
Thai sweet chili -kastike

Thai sweet chili -kastike

Rakastan aasialaisia makuja. Thai sweet chili -kastike on erinomaista. Sitä voi käyttää dippailuun, maustamaan ruokia ja marinadina kanalle, kalalle ja katkaravuille
Punaviinisuola ja Syötäviä Vietäviä

Punaviinisuola ja Syötäviä Vietäviä

Syötäviä vietäviä. Lahjoja keittiöstä. Itsetehdyssä lahjassa on ajatusta - ja se maistuu hyvältä. ”Syntymäpäivät, häät, illanistujaiset, tupaantuliaiset
Syötävät ruokalahjavinkit nro 11

Syötävät ruokalahjavinkit nro 11

Joulukinkun. lyömätön pari on tietenkin joulusinappi. Tämä joulusinappi. valmistuu käden käänteessä ja sen voi tehdä jo nyt valmiiksi jääkaappiin odottamaan aattoa
KASTIKE SEN TEKEE (5 kastiketta)

KASTIKE SEN TEKEE (5 kastiketta)

J. o. k. a. i. s. e. n. t. p. r. u. h. y. v. ä. l. m. K. ö. j. -. O. d. ,. A. S. T. I. E. P. U. L. 1. 2. ½. g. c. 3. Y. 5. N. f. 4. ¼. M. 8. b. 0. t l. d l