mömmöhömmö

mömmöhömmö

  • 45 Reseptit
Bataattimuusi + mausteiset kikherneet

Bataattimuusi + mausteiset kikherneet

Bataatti eri muodoissaan ja hyvin maustetut kikherneet ovat yksi keittiöni kulmakivistä. Ja mikä parasta, ne sopivat yhteen kuin toisilleen luodut
Juustoiset kaurasämpylät

Juustoiset kaurasämpylät

Eilen aamulla unen pöpperössä arkivapaa aamuna tekaisin kaurapuuron lopusta sämpylätaikinaan. Sininen emmental-juustokannika odotti myös käyttöä, joten niistä + muutamasta muusta aineksesta syntyi kertakaikkisen ihanan pehmoisia sämpylöitä
Appelsiinijuustokakku

Appelsiinijuustokakku

Huomasin juuri, että helmikuu oli hieman huono blogikuukausi. Leipomuksia en ole juuri ehtinyt ajattelemaan, olen tuulettanut päätäni hiihtoladuilla ja luisteluradalla ja mikä tärkeintä, olen syönyt muiden leipomia herkkuja
Joulutortut rahkavoitaikinasta 

Joulutortut rahkavoitaikinasta 

Ainekset rahkavoitaikina. 250 g voita tai margariinia 1 tl leivinjauhetta 4 dl vehnäjauhoja 250 g maitorahkaa täyte
Lihapullat uudella tavalla

Lihapullat uudella tavalla

Tänään meillä oli pieniä ruokavieraita. Lihapullat ovat. taattu suosikki. Niitä pyörittelin tänään 37 kappaletta
Kasvisruokaa parhaimmillaan

Kasvisruokaa parhaimmillaan

Mulla on kausia jolloin oikein himoitsen kasvisruokaa ja sen jälkeen saattaa mennä pitkänkin aikaa ettei se kiinnosta ollenkaan
PARASTA KASVISRUOKAA: MUSTAPAPU-KASVISPULLAT

PARASTA KASVISRUOKAA: MUSTAPAPU-KASVISPULLAT

Kaupallinen yhteistyö Floran kanssa. Helmikuun puolessa välissä alkanut kasvispainotteisen ruoan projekti on haastanut miettimään mahdollisimman herkullisia ja monipuolisia kasvisruokia
Maistuvaa kasvisruokaa: KIKHERNE-MASALA

Maistuvaa kasvisruokaa: KIKHERNE-MASALA

Kasvisruokaresepti kikherneistä, gluteeniton ja vegaani. ). Nyt on ehdottomasti se aika vuodesta, kun tekee mieli syödä lämmintä ja mausteista ruokaa
Joululeivontaa: Karjalanpiirakat

Joululeivontaa: Karjalanpiirakat

Loppusyksy on työ- ja harrastuskiireineen vienyt kaikki mehut tässä pimeydessä. Huomaan, että väsyneenä olen jättänyt blogin sivuun täysin
Pienet karjalanpiirakat

Pienet karjalanpiirakat

Suloisen pieniä. Muotin halkaisija 8 cm eli valmiit piirakat sitäkin pienempiä. Aikaa vievää näpertelyä, mutta 97 tuli tehtyä
Kiinalainen karamellipossu

Kiinalainen karamellipossu

Glorian ruoka ja viini -lehdessä 02/2017 teemana oli aasialainen ruoka. Sieltä löytyi monta suosikkia. Tässä vielä yksi, hong chao rou
Kolmen kerroksen moussekakku

Kolmen kerroksen moussekakku

Kuumenna uuni 175-asteiseksi. Peitä irtopohjavuoan (Ø 22 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele ja jauhota reunat
Banaani-kaurahyväset

Banaani-kaurahyväset

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Muussaa banaanit kulhossa tasaiseksi. Lisää loput ainekset banaanimössön sekaan