Jos ei herkkua helluntaina. Mansikoita salaatissa, voisiko olla söpömpää. Bongasin toukokuun lopussa Turun Sanomien Extrasta mansikka-mozzarellasalaatin ohjeen, jonka pohjalta tein juuri äsken omani
Salaattien kanssa tulee välillä tuskailtua, kun miettii niitä juhlapöytään. Ei uskalla hirveästi kokeilla uusia aineksia, ettei se jää yksin syötäväksi, muttei viitsisi aina sitä samaakaan tehdä, vaikka tietää, että se maistuu kaikille
Kuori ja pilko juurekset pieniksi kuutioiksi. Kuutioi omena ja maustekurkku, hienonna sipuli. Siirrä kaikki ainekset kulhoon, ripauta niille suolaa, sekoita ja anna vetäytyä viileässä ainakin pari tuntia
Onko perinteisempää jouluruokaa kuin rosolli. Tuskin. Rosolli eli sallatti on perunasta, porkkanasta ja punajuuresta valmistettu kylmä ruokalaji, joka kuuluu erottamattomasti monen joulupöytään
Monet asiat suututtavat minua suunnattomasti. Välinpitämättömät citypyöräilijät, jotka vaarantavat oman henkensä lisäksi kaikkien muiden liikkeellä olevien henget
Olin aikeissa grillata, mutta kelit ja energiat eivät ohjanneet grillille. Katselin varhaiskaalia ja sipulinvarsia vihanneslaatikossa ja mietin mihin nämäkin hukkaisi
Tällä hetkellä meillä luetaan paljon. Aikuiset lukevat ja lapsi lukee. Luetaan lehtiä, tietokirjallisuutta, romaaneja ja oikeastaan kaikenlaisia kirjoja
Moikka ja kivaa kesäpäivää kaikille. Kuumalla maistuu mielummin raikkaampi ruoka raskaan sijaan. Meillä on nyt kolmena päivänä ollut salaattia + kanaa tai kalaa
Niin räksalladin, skagenröran kuin länsirannikon Västkustsalladin nimellä kulkevat salaatit ovat tosin enemmänkin tahnojen tai kastikkeiden kaltaisia, joita katetaan niin uusien perunoiden kanssa juhannuspöytään, joulupöytään, brunsseille kuin ihan muuten vaan
