Kaksosemme pyysivät lihapullia lounaalle ja halusin tehdä tällä kertaa erilaisempia lihapullia. Aikani tuumailtua ajattelin kokeilla lisätä paprikaa taikinaan, joka on poikieni herkkua ja mustapippuri cheddaria, josta itse pidän kovasti
Kuori ja pilko juurekset pieniksi kuutioiksi. Kuutioi omena ja maustekurkku, hienonna sipuli. Siirrä kaikki ainekset kulhoon, ripauta niille suolaa, sekoita ja anna vetäytyä viileässä ainakin pari tuntia
Aikomukseni oli alunperin tehdä täytettyjä paprikoita haudutuspadassa, mutta sitten havahduin siihen tosiasiaan, että 3,5 litran haudutuspataani olisi mahtunut vain kaksi isoa paprikaa