Lempireseptini

  • 95 Reseptit
Lempireseptini

Pullataikina

Jos käytät leivontaan tuoretta hiivaa, lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna hiiva nesteeseen. Jos käytät kuivahiivaa, nesteen on oltava reilusti kättä lämpimämpää (noin 42 astetta) ja kuivahiiva sekoitetaan jauhoihin

Kevyt dieettikakku

Voitele ja jauhota piirakkapohjavuoka. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Mittaa perunajauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhoon

Omenapiiraat

Kuori ja kuutioi omenat. Sulata voi pannussa. Lisää joukkoon omenakuutiot, sokeri ja sitruunamehu. Kuullota omenat läpikuultaviksi ja anna jäähtyä

Marjapiiraat

Nypi kaikki kuivataineet sekaisin voin kanssa. Jaa taikina 5 piirasfoliovuokiin 2/3 pohjalle ja jätä 1/3 hatuksi

Minimuurinpohjaletut

Riko munien rakenne ja lisää maito sekä kuivat ainekset, Fibrexin jauhoin tehosekoittimella hienommaksi jauhoksi, lopuksi sekoita joukkoon voi ja anna turvota ainakin tunti huoneenlämmössä

Karpin pannupulla

Aineet sekoitetaan ja levitetään nousemaan leivinpaperilla päällystettyyn piirakkavuokaan. Taikina saa olla suhteellisen löysää tai pehmeää

Karpimpi voitaikina

Pehmennä voi, sekoita rahka ja voi sekaisin sähkövatkaimella tai yleiskoneella. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet

Mustikkamuffinsit

Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Vatkaa munat ja makeutusjauhe. Lisää leivinjauhe ja mantelijauhe sekaan

Pinaatti-fetapaistos

Kuullota sipulisilppu pannulla voissa ja lisää pakastepinaatti joukkoon. Lämmitä seosta, kunnes pinaatti on sulanut kokonaan

Puolukkapiiras

Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä matalan vuoan pohjalle (olen käyttänyt Pirkka pyöreitä foliovuokia)

Kesäinen mansikkatorttu

Vaahdota kananmunat ja makeutusaine. Sekoita leivinjauhe ja mantelijauhe keskenään ja lisää varovasti nostellen makeutusaine-kananmunaseokseen

Suklaata ja kirsikkaa kakkuun

Suklaata ja kirsikkaa kakkuun. 12. elokuuta 2013, kello 8. 20 - Piia Rantala-Korhonen. Tumma suklaa ja kirsikat ovat loistava kaksikko, joiden yhdistelmästä syntyy myös suussa sulava kakku

Leivonnaisia mustikoista

Mustikka sato on parhaimmillaan, niin monellakin teistä ovat pakastimet täysistä marjoista. Ajattelin kerätä tänne reseptejä mitkä ovat kokeilematta mutta heti ensimmäisellä mahdollisuudella jaan oman iloa ja kuvia teidän kanssa

Tahmakakkua

Ruotsalainen suklaakakku, Kladdkaka - tahmakakku2 munaa3 dl sokeria100 g voita/margariinia1/4 tl suolaa3 tl vanilliinisokeria4 rkl kaakaojauhetta1½ dl vehnäjauhojaSulata rasva

Mantelinen omenapiiras resepti

Ainekset. 150 g leivontamargariinia. 1 dl sokeria. 1 kpl kananmuna. 3½ dl vehnäjauhoja. 1 dl mantelijauhetta. 1 tl leivinjauhetta

Karppiherkuttelijan pizza-piirakka

Pehmennä voita hetki mikrossa tai huoneenlämmössä (niin että ei kuitenkaan sula). Vatkaa tehosekoittimiella voi ja jauhoainekset murumaiseksi seokseksi

Syksyinen rahka-omenapiirakka

Vatkaa voi ja makeutusaine. Lisää joukkoon muna ja vatkaa seosta, kunnes vaalenee. Sekoita keskenään mantelijauhe ja leivinjauhe ja lisää ne voi-makeutusaineseokseen

Marmoroitu brownie-piirakka

Pitkästä aikaa sain päiviteltyä tänne jotakin. En tiiä mikä suonenveto iski, mutta innostuin ottamaan oikein vaihekuvatkin

Mustikka-viikunapiirakka

Kauli murotaikina kevyesti jauhotetulla alustalla 2 mm. n paksuiseksi. Pane taikina syvään, halkaisijaltaan 23 cm

Piirakkapohja (makea)

vatkaa voi ja lisää munat siihen yksitellen. lisää jogurtti seokseen. sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan

mustikkapiirakka

sekoita mantelijauhe, kookoshiutaleet ja voisula. lisää lopuksi valkuainen. levitä piirakkapohjalle ja esipaista uunissa 175 astetta 10 min

Kuningatarpiirakka kera vanilja vaahto

Sekoita keskenään pohjan kuivat aineet sekä sulatettu rasva. Nosta taikinasta sivuun 1/3. Sekoita 2/3 osaan taikinaa muna ja piimä