Lempireseptini

Lempireseptini

  • 34 Reseptit
Lempireseptini
Kanakastikkeella täytetyt grillipaprikat kahdelle

Kanakastikkeella täytetyt grillipaprikat kahdelle

Mökin grillikausi on avattu. Tänään saavuin mökille ja grilli kaivettiin talvisäilöstä. Mutta emme grillanneet mitään makkaraa tai pihviä vaan teimme täytettyjä paprikoita sekä grillasimme parsaa
Routapaisti hirvestä

Routapaisti hirvestä

Pakasteesta löytyi lahjaksi saatu 1,3-kiloinen hirven paisti. Routapaisti on helppo, vaikkakin aikaavievä, valmistaa
Paprika-Cashew kastike

Paprika-Cashew kastike

Teimme pitkästä aikaa hirssiä lisukkeeksi, ja pitääkin jälleen muistaa käyttää sitä useammin. Erityisen ihana koostumus esimerkiksi vihannesten täyttämistä varten
Kevennetty kaalilaatikko

Kevennetty kaalilaatikko

Pari kertaa on tullut tehtyä vähän keveämpää kaalilaatikkoa, eikä aina niin että voita sekä kermaa on ympäri ämpäri esim
Rapeat bataattisipsit

Rapeat bataattisipsit

Ihanan rapeat bataattisipsit ovat mukavia rouskoteltavia illanistujaisissa tai vaikkapa leffaillan naposteltavina
Kaurareikäleipä (6 kpl)

Kaurareikäleipä (6 kpl)

Moikka. Tuli tehtyä älyttömän hyvää leipää. Löysin ohjeen Reseptinä rakkaus-blogista. Kiitokset Marylle herkullisesta ohjeesta
Itse tehty tahini

Itse tehty tahini

Itse tehty tahini hurmasi minut muutama viikko sitten kun kokeilen sen valmistusta kotona. Yleensä olen ostanut tahinia valmiina kaupasta, mutta sen valmistus sujuu kotonakin helpommin kuin osasin kuvitella
Pientä makeaa kahvipöytään: appelsiini-mantelikeksit

Pientä makeaa kahvipöytään: appelsiini-mantelikeksit

Operaatio kaappientyhjennys on meneillään ja kohteeksi ovat joutuneet myös keittiön komerot. Pyrkimyksenä on päästä eroon turhasta roinasta ja ottaa hyötykäyttöön kaikki kaappien perukoille unohtuneet tuotteet
Munasta on moneksi

Munasta on moneksi

Ja kyseenalaisesta otsikosta huolimatta kyse on siis ihan vaan kananmunasta. Ai miten niin VAAN. Ja siitä kuinka se toimii meillä raaka-aineena moneen suureen herkkuun
DIY nacho cheese [V]

DIY nacho cheese [V]

Perjantai ja viikonloppu jälleen edessä. Kun olin vielä kaupassa töissä, huomasin että erityisesti perjantaisin oli tex mex erityisen suosittua
Helppo hummus

Helppo hummus

Nyt mennään ihan perusjuttuihin. Mahtavaa kokeilla porkkana-, avokado- tai punajuurihummuksia, tehdä koko kierros ja palata taas alkuun
Hummuksen haastaja: baba ganoush

Hummuksen haastaja: baba ganoush

Muutama vuosi sitten matkustin Barcelonaan tyttöporukalla ja kävimme syömässä kerrassaan hurmaavassa kasvisravintolassa, Juicy Jonesissa
Revittyä Broileria BBQ -kastikkeella

Revittyä Broileria BBQ -kastikkeella

Keittiössämme on revitty possua yksi, kaksi, kolme, neljä ja viisikertaa. Anteeksi, yksi unohtui eli kaikkiaan kuusi kertaa
Lohi-kvinoalaatikko

Lohi-kvinoalaatikko

Lohi-kvinoalaatikko. Julkaistu. Kuten jo aiemmin tällä viikolla mainitsin, inspiroiduin viime viikonloppuna Safkaa skideille-keittokirjasta
Savuinen linssichili lämmittää

Savuinen linssichili lämmittää

Ikkunaan kuuluu ropina. Ulkona sataa. Ei ole satanut pitkiin aikoihin tähän aikaan. Aurinkoisena päivänä alkaisi jo näkyä valon säteitä
Piri Piri kana

Piri Piri kana

Savuinen, tulinen, sopivasti etikkainen ja samalla hieman makea. Tämä herkullinen, mehevä Piri-piri kana annos kuuluu perinteisiin portugalilaisiin ruokiin
Gluteeniton mutakakku

Gluteeniton mutakakku

T. ä. m. o. h. j. e. n. l. u. t. v. a. s. b. g. i. k. ,. d. r. O. p. M. z. -. y. S. 2. 0. 4. 1. /. (. ). V. ö. L. 3. K. P. 5. c. A. d l. t l. r l
Mustikkapiirakka kauramurotaikinalla

Mustikkapiirakka kauramurotaikinalla

N. y. t. o. n. m. u. s. i. k. a. -. p. r. h. l. S. e. ä. j. I. ,. v. D. M. A. ). T. 1. 5. 0. g. d. 2. P. 6. 8. c. L. f. J. ö. d l. t l
Jaelin kesäkurpitsapaistos

Jaelin kesäkurpitsapaistos

H. a. r. v. e. m. i. n. s. t. l. o. h. j. k. ö. y. ä. u. p. b. g. S. N. ,. -. ). M. 2. 0. 1. 3. J. K. d. O. Y. (. P. T. A. 4. f. V. 5